作者rinkai (玉串)
看板cookclub
標題[問題] 國產高麗菜?
時間Mon Sep 29 18:43:13 2025
吃台灣的高麗菜吃習慣了,之前試了一下越南產的,嗯,難吃
出國工作的朋友說出了台灣就沒有能吃的高麗菜,說的都是真的
結果前天買到的國產高麗菜,一整個海外歸國的洋味,難吃死了
是現在台灣會用到國外進的種苗? 還是全聯標示有問題?
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明天專案結束後
我就要回老家玩遊戲了
你看這是這個月要出遊戲的清單
說不定都很好玩的呢
嗯? windows好像有要更新
我檔案下載完就回來
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1F:→ wensday: 季節不太對吧 09/29 19:14
2F:推 l23456789O: 冬天隨便買都好吃 現在平地耐熱品種的高麗菜就這樣 09/29 19:20
3F:→ rinkai: 因為我一直都有在買,今天吃到這顆真的難吃到極點 09/29 19:43
4F:推 greenfetish: 季節不對 09/29 19:48
5F:推 quando225: 雪翠跟初秋 差很多 09/29 19:52
6F:推 mepe1018: 不要買葉片太紮實太重~~葉片比較鬆散比較輕的比較好吃 09/29 20:09
7F:→ mepe1018: ~~但是進口的都難吃 09/29 20:09
8F:→ whitefox: 尖頭的是英國種的,有點苦味 09/29 20:28
9F:→ rinkai: 最近的應該都還是二二八吧,只是我整個夏天都在吃,突然 09/29 20:50
10F:→ rinkai: 來一個有洋味的高麗菜真的受不了 09/29 20:51
11F:推 una283: 應該是故意或非故意標錯了 09/29 22:26
12F:→ rLks02: 「出了台灣就沒有能吃的高麗菜」 日本料理 : ??? 09/29 22:45
13F:→ rLks02: 日本餐廳一般都用日本種的高麗菜 還生吃 09/29 22:47
14F:→ rLks02: 在日本的餐廳 09/29 22:59
15F:→ cabom: 日本 09/29 23:55
16F:→ winiel559: 日本有些品種只能生吃 拿去煮也是很噁 09/30 00:01
17F:推 bonade: 日本的不適合煮好嗎...不要拿生吃跟煮的來比較 09/30 00:33
18F:→ rinkai: 我有四個朋友在日工作,他們買菜最多只吃大白菜 09/30 01:08
19F:→ rinkai: 可能跟mepe說的那樣,我挑的這顆就是比別顆更重更密實一 09/30 01:09
20F:→ rinkai: 點的 09/30 01:09
21F:推 IanLi: 拍個照片一看就知道,另外賣場也有可能標錯 09/30 07:55
22F:推 diyaworld: 可以選印尼633的高麗菜,軟葉的其實滿接近台灣的 09/30 08:16
23F:→ diyaworld: 越南的那種太硬,只適合做生菜 09/30 08:17
24F:→ diyaworld: 不過633的價格……跟買台灣差不了多少 09/30 08:18
25F:→ diyaworld: 跟買台産的差不了多少 09/30 08:18
26F:→ jfw616: 平地種植,高山種植,季節都有差 09/30 09:49
27F:推 l23456789O: 越南的很難煮軟 台灣耐熱種蠻容易煮透煮軟的 09/30 10:17
28F:→ arnbition: 夏天買的都軟軟爛爛 冬天隨便買都好吃 09/30 10:39
29F:→ ssunnys: 最近也買到一顆好難吃的...吃起來像塑膠 09/30 11:08
30F:推 maninpink: 看了這篇反而想試試看進口的有多難吃... 09/30 12:56
31F:→ rinkai: 全聯兩個都有賣喔,國產89進口79 09/30 13:42
32F:推 linfon00: 高山高麗菜不是也是尖頭的嗎? 09/30 14:40
33F:→ chenyei: 高山蔬菜是破壞水土保持的元兇,為什麼夏天堅持要吃高麗 09/30 17:45
34F:→ chenyei: 菜?等到冬天應時,隨便買都好吃 09/30 17:45
35F:→ dog51485: 現在的高麗菜就是很難吃。 09/30 18:24
36F:推 dark0101101: 夏天只能吃高山的 09/30 19:46
37F:推 momicats: 進口的吃起來像塑膠 完全沒有甜味 09/30 20:25
38F:推 teikfvtfiem: 日本的高麗菜只適合用生高麗菜絲 09/30 22:27
39F:→ rinkai: 買高麗菜吃是因為我窮,所以我並不care水土保持 10/01 00:25
40F:→ rinkai: 好保存省一點可以吃很多餐,沒什麼比高麗菜更好的了 10/01 00:26
41F:推 prionailurus: 冬天雪翠超好吃,夏天就...有吃到就好 10/01 01:13
42F:推 MoyQue: 日本高麗菜炒菜很難吃 10/01 08:22
43F:推 balius: 樓上+1 10/01 11:29
44F:推 YCL13: 日本的高麗菜肉捲吃起來不錯呀,這又是不同品種嗎? 10/02 07:22
45F:→ balius: 高麗菜捲是用高湯長時燉煮,跟台灣習慣的快炒方式不論在烹 10/02 09:48
46F:→ balius: 調跟調味手法都大不相同 10/02 09:48
47F:推 JoyceTong: 之前在日本吃水炊鍋,蔬菜有高麗菜,沙沙的超級難吃 10/02 19:32
48F:推 snowbunny: 全聯買過韓國產高麗菜超難吃,自此買蔬菜都認明本產 10/04 17:01
49F:推 power75927: 韓國高麗菜真的難吃 超硬 像在吃塑膠模型 10/04 23:37
50F:→ zandar: 日本品種的高麗菜是拿來切絲配豬排飯的,而且很多都是台灣 10/05 14:38
51F:→ zandar: 特別種賣到日本去 10/05 14:38
52F:推 silver5566: 我只知道台灣好吃的品種叫雪脆 10/13 09:32
53F:推 z1288: 全聯蔬果的產地很常不準, 10/13 13:18