作者pgf1314 (vickywow)
看板cookclub
標題[問題] 香蕉一起熟吃不完該如何處理？
時間Sun Aug 31 00:33:37 2025
如題
有親友家裡有種香蕉
常常會拿到一大串，大概10~20根不等
拿到的時候通常都還沒有熟
但一熟就全部一起熟
我經常一天吃2~3根
但還是吃不完
有時候會分給同事吃
最近是撥皮後冰冷凍
但家裡沒有果汁機
我加了牛奶+冷凍香蕉
用湯匙壓一壓邊吃邊喝
不知道還有沒有更棒的食用方式？
謝謝
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1F：推 sy267180: 香蕉切片+烤吐司+巧克力醬／香蕉冷凍 淋巧克力醬 08/31 00:47
2F：→ sy267180: ／蛋餅皮一面煎+切片香蕉包裹起來 08/31 00:47
3F：→ sy267180: 另一面煎香+巧—克—力—醬！ 08/31 00:47
4F：推 greenfetish: 切薄片冷凍，拿出來還沒退冰時當餅乾吃，有冰淇淋三 08/31 00:57
5F：→ greenfetish: 明治的口感 08/31 00:57
6F：推 una283: 拿到後先從根部一根根分開放置比較不會同時熟 08/31 01:38
7F：→ una283: 買香草冰淇淋混香蕉（越爛越好）再回凍 08/31 01:40
8F：→ una283: 熟透香蕉也很適合混鬆餅粉（蛋）一次煎完冷凍 08/31 01:41
9F：推 una283: 另外搭無糖優格一起吃也很好 08/31 01:44
10F：推 riosyang: 做成香蕉乾如何（比較花時間） 08/31 04:38
11F：推 Badonkadonk: 香蕉是可以冷藏的 08/31 11:19
12F：→ cobal: 香蕉冷藏很容易外皮變全黑 08/31 11:34
13F：推 suliz04si4z: 日曆紙或廚房紙巾包起來放塑膠袋或保鮮盒冷藏保存 08/31 11:38
14F：→ suliz04si4z: 一根一根分開放 08/31 11:38
15F：推 chinfen: 買一台果汁機 08/31 12:56
16F：→ erisiss0: 冷凍。先切片然後冷凍。 08/31 13:09
17F：→ erisiss0: 真要說的話香蕉食譜還是比較多的 08/31 13:10
18F：推 asd99dsa99: 需要較長保存期，在黃香蕉時就分切成一條一條的，用 08/31 15:19
19F：→ asd99dsa99: 報紙分別包起來，然後冰在冷藏，較懶的話分，分切後 08/31 15:19
20F：→ asd99dsa99: 放塑膠袋冰冷藏也可以，總保存期大約會少兩三天，香 08/31 15:19
21F：→ asd99dsa99: 蕉皮有斑點，或是凍傷表皮發褐色都還可以吃，除非剝 08/31 15:19
22F：→ asd99dsa99: 皮後果肉有透明果凍狀就差不多可以丟了 08/31 15:19
23F：→ potionx: 問AI延後成熟就是降溫，反過來 加熱可以加速成熟 08/31 15:46
24F：→ potionx: 所以大部分先降溫放置，想吃的就加速成熟來控制使用量 08/31 15:47
26F：→ Kapenza: 烤香蕉蛋糕 其實有鬆餅粉的話用電鍋也能做蒸蛋糕 08/31 18:02
27F：→ fatmoon3388: 推18樓 08/31 20:06
28F：推 Obama19: 冰的香蕉吃起來超怪的 08/31 21:25
29F：推 Brester: 趕快冷凍，香蕉只冷藏應該黑的超快喔 08/31 21:27
30F：推 poewar: 切片後低溫烘烤做成香蕉脆片零食 08/31 22:40
31F：→ potionx: 冷藏皮才會黑 剝掉皮冷藏可以放比較久 08/31 23:21
32F：推 popololi: 很熟的香蕉直接用叉子壓成泥+燕麥片+優格+蛋，拌一拌， 08/31 23:29
33F：→ popololi: 煎成pancake，可冷凍保存。 08/31 23:29
34F：推 candra: 買個果汁機很值得，冷凍香蕉切塊加鮮奶打，口感像冰淇淋 09/01 08:32
35F：→ candra: 冷凍酪梨+布丁+鮮奶打果汁也超讚 09/01 08:33
36F：→ candra: 當然鮮奶不能加太多，才會有冰淇淋感 09/01 08:33
37F：推 lmissme: 可以買蔬果保鮮袋 09/01 12:20
38F：推 lifeful: 冷藏皮是會變黑 但還是可以保鮮 09/01 20:45
39F：推 safetoy: 香蕉泥+燕麥+蛋，上鍋煎可以當鬆餅吃。 09/02 03:25
40F：推 banana190: 香蕉蛋糕 09/02 12:43
41F：推 po19365: 冷凍打果汁 然後就會開始冷凍鳳梨 芭樂 www 09/02 21:46
42F：推 soniawien: 這篇回文實在太棒了~!!!! 好多可以參考 09/03 11:09
43F：推 g4zoco196: 切片 夾花生醬吐司再加培根 09/04 05:49
44F：→ cobal: 樓上真懂吃 09/04 21:23
45F：推 luelue: 香蕉蛋糕 切片放吐司上或優格裡 我最常做的就是切片低溫烘 09/06 22:22
46F：→ luelue: 乾 小孩超愛吃 09/06 22:22
47F：推 JINWAWA: 買果汁機 冷凍香蕉+無糖優格+藍莓+草莓 打成果昔 09/15 17:45