作者NiseMorisama (偽森サマー)
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標題Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃
時間Thu Aug 21 12:29:54 2025
三色豆要好吃
除了換成毛豆外
可以加蒜末、蔥白末、絞肉去炒
絞肉在炒的過程會出肉汁
再將三色豆加入
混合出新的香氣
放些許醬油、砂糖提味
從厭惡三色豆到愛上三色豆的心得
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1F：→ Dcpp2015: 冷凍毛豆就不便宜了，小小一包就要幾十塊，比那種混合08/21 16:27
2F：→ Dcpp2015: 好裡面加青豆的貴多囉。08/21 16:27
3F：→ Dcpp2015: 其實拿馬鈴薯代替不就好了，也沒有規定三色豆一定要有08/21 16:28
4F：→ Dcpp2015: 綠色的。08/21 16:28
5F：推 neak: 三色豆的重點不是便宜方便嗎？太費功夫就沒有意義了，為什08/22 04:37
6F：→ neak: 麼要加？08/22 04:37
7F：推 firefoxriko: 三色豆就是為了便宜方便而忽略美味跟營養的食物，今08/23 15:12
8F：→ firefoxriko: 天都要為了三色豆好吃出做一堆式還增加成本。本末倒08/23 15:12
9F：→ firefoxriko: 置了吧，而且加料也就算了，當把三色豆裡面成員換掉08/23 15:12
10F：→ firefoxriko: 了那還叫三色豆嗎。難不成只要有三種顏色就是三色豆 08/23 15:12
11F：→ firefoxriko: ，那怎麼不把青椒切丁代替青豆，黃甜椒切丁代替玉米08/23 15:12
12F：→ firefoxriko: ，紅甜椒切丁代替紅蘿蔔。還是說青椒不算豆名實不符08/23 15:12
13F：→ firefoxriko: ，那紅豆黃豆綠豆煮成三色豆如何08/23 15:12
14F：→ poewar: 樓上怨念很深08/23 18:46
15F：推 firefoxriko: 怨念超深，生理性的怨念，吃了會吐的那種08/24 14:32
三色豆其實吃久了超好吃，
這道菜也是跟外面自助餐學來，
才發現這麼好吃，
換成毛豆營養價值比較高
營養師也說三色豆營養價值高
況且三色豆在家裡也可以自製
我就不愛買冷凍的
自己做好吃又營養
這種分享食譜的版面
樓上一直抨擊這種操作我是不懂啦
※ 編輯: NiseMorisama (36.224.42.34 臺灣), 08/27/2025 01:06:33
16F：→ asaka0908: 我也喜歡吃三色豆。三種口感滋味差別很大，像鹹熱剉冰 08/28 01:27
17F：→ asaka0908: 三種口感，有料~ 08/28 01:28