作者meisgod (瞇斯尬)
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標題[問題] 請問這是什麼菜
時間Wed Jun 11 17:16:23 2025
請問一下
這是什麼菜呢
吃的時候有一股香甜味
有答案的會給予100P致謝
https://i.imgur.com/xMniWbA.jpeg
謝謝大家
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1F：推 JoyceTong: 菠菜 06/11 17:23
2F：→ jacky1989: 菠菜 06/11 17:41
3F：→ meisgod: 請問是甜菠菜嗎？還是哪個品種的？ 06/11 17:52
4F：→ JoyceTong: 一般的菠菜 06/11 18:09
5F：→ meisgod: 好的謝謝 我再煮來吃看看 稍晚會給P幣致謝 06/11 18:39
6F：推 IanLi: 現在菠菜產季過了，若是最近吃的，這菜很稀少 06/11 19:36
7F：→ slipknot5910: 看梗就知道是菠菜，現在的菠菜好像都比以前沒有土味 06/11 23:24
8F：→ JoyceTong: 其實還是看料理方式，可以加紹興酒、糖，來去掉澀味增 06/12 07:12
9F：→ JoyceTong: 加甜味 06/12 07:12
10F：推 imsulabe: 怎麼覺得有點像A菜 06/12 07:38
11F：推 imsulabe: 菠菜莖葉分明，這是A菜才對 06/12 07:40
12F：推 klgfan: A菜一票 06/12 07:53
13F：→ meisgod: 好像A菜也是有可能耶 06/12 08:55
14F：推 lwecloud: A菜+1 下次記得把梗跟葉攤開再拍，這樣一坨很難分辨 06/12 09:22
15F：推 as4723903: 覺得是菠菜 06/12 11:14
16F：→ pillooow: 現在還有菠菜？ 06/12 11:30
17F：推 balius: 莖有較扁處斷面接近淺碟狀的比較像是A菜 06/12 11:44
18F：推 elvis533: A菜啦，這不是菠菜，梗差很多 06/12 11:54
19F：推 joybird1205: A 06/12 12:20
20F：推 LENA424: 菠菜吧 06/12 12:34
21F：推 klxx: A菜+1票 06/12 16:08
22F：推 nekobaby: A菜 葉子質地薄、葉脈細 梗連葉 06/12 17:53
23F：推 hakty: A菜吧 06/12 18:11
剛剛煮來吃 我覺得口感上跟A菜蠻像的 只是 我吃到的沒有苦味是香甜味
有沒有辦法把A菜的苦味去掉呢?
※ 編輯: meisgod (118.232.64.188 臺灣), 06/12/2025 18:52:42
24F：推 imsulabe: 要不苦大概就用嫩一點的或水耕的，還有炒之前先過水 06/12 19:14
25F：推 yuyuh1986: A菜一票 06/12 22:36
26F：推 zoo8888: A菜 06/13 00:06
27F：推 mytoychiu: 我猜是A菜+1 前兩個月有買過 原本也以為是菠菜 但清洗 06/13 00:28
28F：→ mytoychiu: 時越看越覺得不對勁 google後發現菠菜是冬季的菜 A菜則 06/13 00:28
29F：→ mytoychiu: 是一年四季都有的菜 06/13 00:28
30F：推 crazywar: A菜吧。看原樣才知道是不是水耕，水耕會有點澎 06/13 11:12
31F：推 IanLi: 這不可能是菠菜，葉梗不對；另外才4若怕苦味可以先燙過或 06/13 19:50
32F：→ IanLi: 是下一點點約半茶匙的糖吊味道。 06/13 19:50
33F：→ optimistdog: 燙過的小芥菜？ 06/13 21:08
34F：推 a1121210: 好像菠菜 不過現在不是當季 自細看圖 莖不太像 06/14 16:49
35F：推 pe6: a菜，菠菜的梗看起來像管子，是中空的。 06/14 19:58
36F：推 scf00012001: A菜+1 06/14 23:11
37F：推 ruby0830: A菜 06/14 23:46
38F：→ ringohejia: A菜1票 06/15 00:10
39F：推 luelue: A菜 最近不是菠菜產季的樣子 買到的土味好重 06/15 09:37
40F：推 l23456789O: 夏天土味重的是山菠菜 長得像菠菜 其實是菾菜牛皮菜 06/15 09:49
41F：推 jeffic0730: A菜吧，看他的頭 06/15 12:22
42F：推 Amiliea: A菜 06/15 16:18
43F：→ george31708: A菜 看到前面幾樓講菠菜還懷疑了一下自己的眼睛 06/15 22:41
44F：推 bmwww: A才吧 06/23 09:35