作者Alcor (墨水藍)
看板cookclub
標題[問題] 辨識海生食物若干(魚/蝦/鰻)
時間Sat May 24 05:34:51 2025
大家好
因為小弟敝人在下我得知住的地方離漁港不遠之後
就很常週末半夜跑去漁港蹓躂
關於海生食物的辨識 特徵比較明顯/有看過的我大多會記得
不過有一些長得比較像 或是沒看過的我就真的叫不出名字
問老闆通常老闆都給俗稱之類的 說實話有些也聽不太懂 囧
加上那邊大家都挺忙的 所以也不太好意思纏著問
因此就拍了些照片 想詢問下版上有沒有高手知道
圖一
https://i.meee.com.tw/IjTAFmo.jpg (玳瑁石斑)
我知道疊成 V 字型那兩隻紅色的魚是秋姑
下面三隻右邊那隻應該是赤筆仔 中間那隻豹紋的我就不知道了
看起來應該是石斑類的 想請問有沒有人知道那隻魚叫什麼名字
圖二
https://i.meee.com.tw/0CPpNPy.jpg (草蝦)
我本來以為是劍蝦 但是老闆說不是 不過是劍蝦那一類的(?)
我問老闆名字 她用台語說 我聽起來像是狗蝦
但我到家後問辜狗大神 說狗蝦就是火燒蝦
可是火燒蝦我有買過 根本不是長這樣
所以想詢問有沒有人知道這是什麼蝦
圖三
https://i.meee.com.tw/SFMgBd5.jpg
在漁港整筐一起買的 其實還有一尾錢鰻 只是沒有一起入鏡
上面兩尾我一開始以為是錢鰻 但是仔細看後又發現好像不太一樣
因為錢鰻的斑點還挺圓的 但這兩隻的斑點感覺就...真的不太一樣
至於下面那兩尾 我就更沒有概念了
另外想再請問 上面那兩尾我開魚的時候都發現有抱蛋 罪過罪過...
https://i.meee.com.tw/8MWsKaD.jpg
我本身是不買有抱卵的動物的 但是這個是買了開了才知道
所以想問下 有沒有人知道說這種鰻魚的卵是否可以食用
以上再煩請板上各路高手幫忙解惑 感激不盡
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By:墨水藍
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1F：推 t11223342002: 玳瑁石斑 05/24 05:59
2F：推 t11223342002: 俗名花格 05/24 06:01
感謝！
3F：→ JoyceTong: 圖二應該是一般的白蝦吧 05/24 07:08
4F：→ marra: 哇！我也好想"半夜跑去漁港蹓躂"，一定很好玩 ^_^ 05/24 07:14
5F：推 eveno: 感覺好讚可以去漁港買海鮮 05/24 08:59
6F：推 jfw616: 草蝦 05/24 09:47
7F：推 rtoday: 草蝦 05/24 12:37
感謝！
8F：推 demon7398: 下面大鰻google很像是螫裸胸鱔 05/24 20:30
可是我剛查 wiki 說這個在東太平洋
主要是在美國加州至加利福尼亞灣海域餒 所以我想應該不是吧 囧
9F：推 KJK7: 求地點跟時間分享 05/24 22:07
在台南呦
11F：→ mukey: 水產動植物圖鑑 05/25 00:10
哇！這個圖鑑很棒耶！大感謝！
我對著圖鑑確認了下 我買的蝦子應該是熊蝦(海草蝦)
因為觸鬚有紅白相間的紋路 真是太感謝了！
※ 編輯: Alcor (1.172.66.237 臺灣), 05/25/2025 00:18:34
14F：推 mukey: 蝦我對半天，有實物能攤開確認比較快 05/25 00:26
15F：推 t78911: 可以用Google智慧鏡頭給他看一下，近來越來越準了，不過 05/25 07:52
16F：→ t78911: 小缺點是找出來都給學名(*_*; 05/25 07:52
17F：推 balius: 推樓上圖鑑 05/26 11:44
19F：→ t11223342002: 請問這個是什麼魚，昨天買的老闆說什麼魚我忘了 05/26 19:51