作者: lovgod (lovgod) 看板: cookclub
標題: [問題] 肉桂粉(小磨坊，飛馬)
時間: Fri May 16 23:12:58 2025
請問版上大大們
之前都到中藥行買
最近到大賣場看到
小磨坊 牌子的 肉桂粉
https://i.imgur.com/BhABuhA.jpeg
想請問 肉桂粉 600g,上面寫成分只有肉桂(小磨坊)
想問 跟中藥行的肉桂粉差不多?
考慮改買小磨坊的
但不太了解中藥的肉桂粉 跟大賣場的有沒有區別?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.13.154 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1747408380.A.66F.html
1F：推 asaka0908: 小磨坊的有加些甘草粉。 中藥行的種類、價差多且大05/17 00:51
2F：→ asaka0908: 現場聞看看吧。05/17 00:51
3F：推 jior: 肯定是有差的啊，不過主要看你要做啥用，要是需要肉桂味很05/17 01:56
4F：→ jior: 明顯強烈的就還是專門跑一趟比較好,如果只是要有肉桂味或是05/17 01:56
5F：→ jior: 只是調味的一部分就隨便吧05/17 01:56
6F：→ rLks02: 小磨坊 的調味粉 都有再調味過 ，也比較貴 。中藥行買的05/17 09:00
7F：→ rLks02: ［通常］就只是肉桂去磨的。05/17 09:00
謝謝各位建議
主要是吃 讓身體循環比較好，調味是其
中藥行是從整包包裝中秤重，量自己想要的重量(不確定是不是自行磨的)
※ 編輯: lovgod (106.105.13.154 臺灣), 05/17/2025 10:03:10
8F：推 kouskous: 循環不好的原因有肝鬱 寒凝 氣滯 氣血虛。。肉桂是大熱 05/17 11:31
9F：→ kouskous: 的性質。沒搞清楚亂吃可能上火 05/17 11:31
謝謝提醒
不過因為之前看病醫師建議可以多吃熱的食物，因為身體較寒
吃後精神變比較好
※ 編輯: lovgod (106.105.13.154 臺灣), 05/17/2025 14:42:17
10F：→ vimeo: 你要不要去西醫院先驗血，看身體缺什麼營養素 05/17 21:04
11F：→ vimeo: 我的中醫說少吃藥少吃有藥性的食物 05/17 21:04
https://www.dcard.tw/@vine666/post/258336596
這篇文章說明了肉桂的分類
1.產地 的說明1點:中國肉桂（或稱越南桂，有時也叫清華桂）
https://6an.com.tw/products_detail3.php?id=232
這篇文章則是說，中藥行賣的越南野生清華肉桂 越南北圻「清化」所產的野生桂，比一般的肉桂的品質佳，油質多，
味道更香、濃、辣，而且它的辣還會回甘甜，因此品質特別好，故以「清化桂」命名，也
就是台灣所稱的「清華桂」。
綜合以上，
小磨坊600g看到包裝上寫的產地是越南
產地在越南的肉桂就是清華桂，也就是中藥行在賣的
不知道可不可以這樣推論?
※ 編輯: lovgod (106.105.13.154 臺灣), 05/19/2025 14:30:46
12F：推 linfon00: 兩家裡面我買過一家匈牙利紅椒粉..結果過陣子裡面長滿 05/19 14:41
13F：→ linfon00: 小蟲..客服聯絡了一兩個禮拜兩三次才回我...應該是你自 05/19 14:41
14F：→ linfon00: 己讓粉受潮的關係..我就摸摸鼻子 以後不買這家了 05/19 14:41
15F：→ jetzake: 怕會壞的話 可以買小份量這件事就顯得很重要 05/21 05:59
16F：推 asaka0908: 今天看小磨坊的肉桂粉標示把甘草粉拿掉了~ 05/21 21:21
17F：→ asaka0908: 還好我的瓶子還留著。 05/21 21:23
18F：→ asaka0908: 產地不等於品種。 我手邊這瓶小磨坊的，產地還寫台灣咧 05/21 21:23
19F：→ asaka0908: 找老中藥房問，或者找中醫診所掛號問醫生比較妥。 05/21 21:24
20F：→ asaka0908: 另外如果是女性，吃過量肉桂也不好。 05/21 21:34
21F：推 bluetree: 看過文章中醫說肉桂是燥熱型，不適合長期或大量吃喔 05/22 12:48
22F：→ bluetree: 促進循環薑也可以，比較溫和 05/22 13:16
23F：推 keepgoingKH: 這兩家之前因為蘇丹紅跟農藥問題上過新聞，要不要換 06/05 18:35
24F：→ keepgoingKH: 一家？有個美國百年品牌叫味好美的可以試試，感覺比 06/05 18:35
25F：→ keepgoingKH: 較可靠 06/05 18:35
26F：推 justpoison: iherb有錫蘭肉桂粉,香豆素比較少 06/09 16:19