作者xinyi101 (小愛茶)
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標題[問題] 大量青椒做成料理？
時間Sun May 11 01:34:58 2025
今天去菜市場看到青椒超便宜，失心瘋買了11顆大青椒，回家老婆、女兒開心到流淚？！
做青椒肉絲、青椒鑲肉，應該還會做炸青椒、青椒漢堡排、咕咾肉……我估計可以用掉7
、8個。
還有什麼創意適合青椒？
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1F：推 hito21: 炒熱狗 或 清交炒蛋...05/11 01:58
2F：→ hito21: 炒熱狗的調味是拿坡里 也可以順煮義大利麵05/11 01:59
3F：推 LBP: 可以做南蛮漬け 會用掉很多青椒05/11 04:03
4F：推 JustSad: 青椒牛肉！05/11 07:50
5F：→ KJK7: 大盤雞？05/11 07:51
6F：推 misssun: 包水餃05/11 10:11
7F：推 andreina: 燒椒皮蛋05/11 10:36
8F：推 luelue: 青椒皮蛋！加辣拿來拌麵配飯吃05/11 11:28
9F：推 yuyuh1986: 青椒炒吻仔魚，用日式醬油調味很好吃05/11 12:17
10F：→ webster1112: 之前中國吃到虎皮辣椒 還蠻驚艷的05/11 13:48
11F：推 una283: 新鮮青椒最高05/11 13:49
12F：→ una283: 推一道好吃到每天吃的「青椒丁歐姆蛋」05/11 13:50
13F：→ una283: 蛋加一些昆布醬油、少許鮮奶、一小撮太白粉和鹽 05/11 13:51
14F：→ una283: 溫火下鍋輕攪聚攏成厚型還有點蛋汁濕潤感最好05/11 13:53
15F：→ una283: 醬油和鮮奶水份只能佔少許比例不然會變蛋花 05/11 13:54
16F：→ GEoilo: 日本居酒屋直接吃泡冰水的青椒05/11 18:13
17F：→ medama: 豆豉炒青椒05/11 18:30
18F：→ lovebunchan: 無限青椒05/12 06:39
19F：推 milkcake: 切絲泡冰水半天後生吃 可以一次消耗很多05/12 11:56
20F：推 a2521573: 拿波里義大利麵05/12 16:41
21F：→ ttssmm: 炒剝皮辣椒，蠻搭的05/13 06:32
22F：推 roseritter: 切絲放雙色起司 調味後進烤箱 05/13 10:41
今天有做您的建議菜色，超好吃！
※ 編輯: xinyi101 (223.137.53.137 臺灣), 05/14/2025 00:58:37
23F：→ roseritter: 有幫上忙真是太好了 大同青椒大出時 我也是整包買 05/14 09:48
24F：推 lav: 青椒烤一下 加調味料就好吃 05/18 22:59
25F：→ lav: 原味也好吃 05/18 22:59
26F：推 phang16: 微波青椒拌鮪魚罐頭跟黑胡椒 05/19 23:27
27F：推 coolCha: 日本有陣子流行「無限青椒丼」，可以試試 05/20 18:04
28F：推 silverwu: 培根青椒，我上次一次煮了13條 05/22 16:17