作者minami917 (南)
看板cookclub
標題[問題] 在市場買的蒜頭這樣正常嗎
時間Tue Apr 29 23:51:25 2025
如題，今天才買的蒜頭，回到家才發現幾乎每一顆都是這樣的狀況，蒂頭部分都很黑，然後
能看到好像是孢子的東西，爬文好像沒有看到跟我的狀況相似的，想問一下這是發霉嗎？
https://i.imgur.com/5G7U9ak.jpeg
https://i.imgur.com/wMqxl66.jpeg
https://i.imgur.com/YoSLDfW.jpeg
https://i.imgur.com/XC9WhTD.jpeg
題外話，這是第一次在這攤買，攤主還說幫我挑漂亮的，一斤180，我當時沒有仔細看所以
回家才發現，如果這樣是不能吃的就認賠嗎QQ
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1F：→ vimeo: 發霉了04/29 23:57
2F：→ vimeo: 買蒜頭儘量自己挑，用多少買多少不要多買04/29 23:57
3F：→ minami917: 之前在別攤買是攤主挑沒問題，沒想到會到這種程度QQ，04/30 00:03
4F：→ minami917: 想說蒜頭這麼零散都是攤主挑04/30 00:03
5F：推 Dragonz: 沒有烘乾吧，撥開應該都爛掉了04/30 02:29
捏起來還是偏硬，但黑色部分真的很多，感覺這蒜頭應該放蠻久了，我問了攤主才從檯面下
拿出來，之前在專賣辛香料的攤買就正常
6F：推 whitefox: 全聯蒜頭價格跟菜市場相同喔04/30 03:08
7F：→ whitefox: 有一次在菜市場買到大小差很多的，隔天去全聯發現有非常04/30 03:11
8F：→ whitefox: 飽滿的高級品，相同價錢04/30 03:11
我也是多在超市買菜，但一直沒機會同時比價，沒想到竟然一樣嗎，我也太盤了TT
9F：推 t11223342002: 蒜頭不是已經降價了嗎？你怎麼買到一斤180還發霉的04/30 04:25
10F：推 mepass: 180還買到發霉的 超哭04/30 07:01
不知道行情想說其他菜價格似乎不誇張就一起買了，之前辛香料攤是買一斤140，雖然小顆
但白白淨淨，180聽了有點嚇到，但因為去的晚沒什麼攤了想說就買少量，沒想到回來長這
樣OAO
11F：→ mepass: 最近蝦皮很多自種自賣的 大顆的一斤才9004/30 07:01
之前有在看，真的便宜又好，就是要買比較多，早知道在蝦皮買，不太敢去市場就是怕被盤
QQ
12F：推 ilovemarks: 也可以上臉書社團看看自種自銷的04/30 07:46
之前有在找，就是一次要買比較多怕消化不完QQ
13F：→ rLks02: 正常啊 就是要自己挑掉04/30 07:49
14F：→ rLks02: 有不好的正常04/30 07:49
真的嗎QAQ 但我看裡面幾乎每一顆蒂頭都是黑的，少數幾顆我肯定能接受的
※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 07:55:04
※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 07:58:16
15F：→ rLks02: 「幾乎每一顆蒂頭」 那就以後不要去那攤買了 04/30 08:13
之後不會去了qq
16F：推 huiminyu: 一斤180比全聯家樂福還貴04/30 09:29
確實TAT
17F：推 l23456789O: 最近台灣蒜頭太新鮮 含水量高 沒曬乾反而容易發霉 04/30 10:06
短時間內就會發霉成這樣嗎QAQ
18F：推 dragon6: 好黑 04/30 10:12
爬文好像都沒有這麼黑的TT
19F：推 mepass: 不過新鮮蒜頭本來就要曬啦 買回來也要多曬幾天04/30 10:16
我之前買的都是回來就剝開拿去冷凍，這樣不知道會不會比較不影響OAO
20F：推 wensday: 我在菜市場買一大包的也是很爛04/30 10:22
以為市場就是新鮮保證QQ
※ 編輯: minami917 (223.137.15.59 臺灣), 04/30/2025 10:44:47
21F：推 godswd: 真的很快，採收之後沒乾燥，不用兩天就能黑頭 04/30 11:17
22F：→ godswd: 如果幾乎都是，代表整批都這樣，而且他的進出量不夠大04/30 11:18
應該是這樣沒錯，因為攤主就拿了一袋出來挑，果然還是應該買檯面上的東西才對QQ
23F：→ aseaeel: 買之前要看清楚 哪裡都有要坑人的04/30 13:09
攤主很積極推銷，還一直說給我算便宜，不懂又太容易相信人了QQ
24F：推 balius: 可以的話建議買零散可自己挑的或是用網袋裝的，塑膠袋不透04/30 14:00
25F：→ balius: 氣不夠乾燥的話很快就會發霉04/30 14:00
這麼一說確實攤主也是拿塑膠袋裝的，那難怪這麼誇張
26F：推 nikok: 拿去退吧 04/30 14:12
有想過，但因為現場交易加上是市場，我自己沒看清楚確實也有責任，不知道拿去退會不會
被當奧客QAQ
27F：→ vimeo: 全聯或大賣場可能是外國蒜，跟台灣蒜還是不一樣04/30 14:32
28F：→ vimeo: 發黑還拿出來賣，還特地挑給客人，這一點都不正常好嗎？04/30 14:32
29F：→ vimeo: 我在傳統市場就沒看過發黑的，因為他這霉這麼多04/30 14:32
30F：→ vimeo: 絕對不只有一小部分的蒜有，說不定攤子整袋都發霉 04/30 14:33
31F：→ vimeo: 老闆自己一定知道04/30 14:33
32F：→ vimeo: 180是乾蒜的價，不是溼蒜的價，現在北部市場溼蒜大概70~90 04/30 14:35
33F：→ vimeo: 一台斤，原PO買的是乾蒜，其實看蒜皮也知道04/30 14:35
v大人真好TT，我還想說環南市場這種大市場比較不會有問題，價格雖然有點嚇到但以為是
合理的，沒有先做功課嗚嗚，我看攤主真的有在挑，但就算是挑壞的給我也太多了吧
34F：推 Dasiqwai: 最近全聯小時達送來的台灣蒜意外地很漂亮，大顆飽滿，04/30 17:53
35F：→ Dasiqwai: 很喜歡04/30 17:53
我之前也在超市買過一兩次，真的是非常漂亮的蒜頭，都白白淨淨的，就是價格有點勸退
※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 18:21:04
36F：推 wensday: 我昨天買乾蒜一斤110欸 市場買單顆 04/30 19:16
37F：→ wensday: 產地不知道04/30 19:17
這也差太多了OAO，我自己不太在乎產地，不過現在好像都是台灣的比較多
38F：推 kt9701: 全聯紫色網袋的蒜頭是台灣蒜.還不錯.也有標產地04/30 19:38
超市就是這點好TT
※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 20:51:09
39F：推 prionailurus: 市場有的攤主會認，壞的可以退，如果是今天買的就這 04/30 21:24
40F：→ prionailurus: 樣，那就去試試看吧，有問有機會 04/30 21:24
41F：推 Georgeliu: 話說最近蒜頭大出，竟然還買的到這種品質的 05/01 20:14