作者hiimkpc (嗨~我是kpc)
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標題[問題] 洗米盆橘橘黃黃的
時間Mon Mar 10 15:39:37 2025
目前用的洗米盆是塑膠兩層的
http://i.imgur.com/98FXmA6.jpg
這是已經洗好
但用肉眼看格子部分還是會有點橘黃
洗米後有再用清水洗過並晾乾
但下次使用時還是會看到橘橘黃黃的
請問要怎麼才不會出現?
如果沒有清洗乾淨再洗米吃下去會怎樣嗎?
有推薦的洗米盆嗎?
謝謝各位
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1F:推 jior: 可以買不鏽鋼的那種 03/10 16:08
2F:→ l23456789O: 換個橘黃色的洗米盆就不會了 03/10 16:46
3F:→ lernshin: 樓上XD 03/10 16:51
4F:推 l23456789O: 我都用鋼盆洗 倒水時會用不鏽鋼濾網攔住逃逸米粒 03/10 16:54
5F:→ casio0406: 換成不鏽鋼篩網+不鏽鋼盆 03/10 16:57
6F:→ casio0406: 有把手的那種,很好操作 03/10 16:57
7F:→ casio0406: 洗的時候溫柔一點就好 03/10 16:57
9F:→ casio0406: 宜得利的,用不壞 03/10 16:58
11F:→ erisiss0: 喔,過碳酸鈉溶液泡個一下就好。這是很正常的 03/10 18:44
12F:→ erisiss0: 看起來黃黃的,也屬於正常。塑膠是孔洞比較大的材質, 03/10 18:46
13F:→ erisiss0: 容易吸附一些色素。比方你這洗菜洗米的天然色素就會。 03/10 18:46
14F:→ erisiss0: 那用過碳酸鈉洗的話雖然不能去除色素。不過能確保你的 03/10 18:46
15F:→ erisiss0: 盆子是乾淨的w 03/10 18:46
16F:→ erisiss0: 用不鏽鋼的呢,有不鏽鋼的困擾。就是可能會生鏽,不鏽 03/10 18:46
17F:→ erisiss0: 鋼也不是都不會繡der 03/10 18:46
18F:推 chunglee: 買不鏽鋼的 03/10 19:09
19F:推 simat: 不銹鋼除非你每天用完都整個用刷子刷過,如果只是水沖過, 03/10 20:13
20F:→ simat: 一段時間後,還是會髒髒的。03/10 20:13
21F:推 fp737: 蠻正常的 不然就壓著去泡碳酸鈉一天看看03/10 22:05
22F:→ sdiaa: 先泡水再拿刷子刷~03/10 22:59
23F:推 fp737: 過碳03/10 23:27
24F:推 t11223342002: 塑膠的我之前用過會發霉,後來都用不鏽鋼的了03/11 06:39
25F:推 frobo: 樓上+1我用理想牌洗米器覺得好用~日本也有出外型一03/11 10:38
26F:→ frobo: 樣的不鏽鋼盆。03/11 10:38
27F:→ xinsuo: 我都用鋼盆03/11 14:12
28F:推 Dasiqwai: 塑膠很容易發霉+卡垢03/11 16:19
29F:→ Dasiqwai: 改用不鏽鋼的吧03/11 16:19
30F:推 higger: 洗米不就拉拉耶就好了,米會很髒嗎?03/11 18:37
31F:推 rLks02: 不是髒的問題 是生米中有米粒掉的小米屑 不沖走會減少煮好03/11 19:15
32F:→ rLks02: 米飯的口感。那些小米屑 在不是精磨的糙米上 明顯少很多。03/11 19:15
33F:→ rLks02: 你洗過米就知道了03/11 19:17
34F:推 iconicotrico: 我也是用這個。結論是當次用完不能只用清水沖,要03/11 19:33
35F:→ iconicotrico: 洗碗精嚕過、擦乾03/11 19:33
原來如此,我只用了清水刷過晾乾,謝謝
36F:推 hito21: 水質? 我用大創朔膠的 只有米湯的白色...從來不曾黃橘~03/11 20:34
好像也有影響..我看我家的洗手台也會有橘黃色
37F:推 WangElly: 用檸檬酸呢?03/12 20:29
38F:推 jetzake: 這有時候是像喝茶喝可樂會在牙齒上堆積色素一樣03/14 09:19
39F:→ jetzake: 會在意就刷一刷 不在意好像也無所謂03/14 09:19
40F:噓 casio0406: 煮飯板怎一堆貼問題然後不回文的03/14 10:48
41F:→ casio0406: 又是洗文章嗎03/14 10:48
不好意思照顧新生兒太忙了QQ謝謝各位回覆
※ 編輯: hiimkpc (61.228.189.213 臺灣), 03/16/2025 14:04:33