作者GGCCDD (成天夢遊)
看板cookclub
標題烤麵包的加熱方式
時間Thu Feb 27 19:54:34 2025
不知道是否能發在這個板
小弟正在日本旅行，在飯店的餐廳發現他們的小烤箱竟然可以熱+亮很快而，請問加熱方式
是電熱管還是遠紅外線？？
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1F：→ vimeo: 電熱管，空間小就可以熱很快 02/27 21:03
2F：推 Dragonz: 很亮那應該是石英管加熱的，小烤箱都是用這種加熱方式 02/27 21:28
3F：→ GGCCDD: 感謝各位的解答 02/28 07:31
4F：→ jfw616: 快是多快？ 02/28 11:17
5F：→ jfw616: 慢是多慢？ 02/28 11:17
6F：→ jfw616: 小是多小？ 02/28 11:17
7F：→ GGCCDD: 在拍賣上品牌好像叫日本千石？在飯店使用時電熱管熱+亮時 03/01 10:06
8F：→ GGCCDD: 間2～3秒就很熱亮了，容量8～10L吧 03/01 10:06
9F：推 rosehui: 就是比較大功率的鹵素燈泡啊！ 03/17 08:27