作者pinkbest (熊寶貝)
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標題[閒聊] 湯鍋選購的煩惱
時間Sat Feb 1 15:16:15 2025
其實內心有超想要的湯鍋
或是單柄鍋款式
就很簡單:
完全不鏽鍋的
不要有任何黑色塑膠那個
不知道怎麼講
就一般把手或是雙耳/鍋蓋都一定會做著
可惜一直找不到
應該不要雪平鍋
太薄了而且一律沒附蓋
這是為什麼
有人知道嗎?
現有的提鍋純不鏽鍋
但煮食時提手:巨大障礙物
現有單柄鍋
其實手把就是黑色那個套著的
只能儘量裝做不在意
現在想問一下
例如鍋寶薔薇粉紅色湯鍋
一千元有找
是不太實用的物品嗎?
好像是不沾鍋
如果不好用的話也不想隨意購買
官網標示試用15天
不滿意退貨也不用自出運費
好像挺好的喔
另外wmf 鍋具
似乎是全聯經常做活動合作的品牌
可是網路上看為什麼湯鍋側面
中間都會有黑色一直線
好像剖半似的
感覺不喜歡
是我誤會了什麼嗎?
康寧史奴比湯鍋之前摔破了
才用了不到一年吧
心痛啊
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1F:推 Caninee: wmf我有兩顆 嫌重 出場率極低 02/01 15:27
2F:推 keith780614: 日亞上有很多符合你的需求,有些厚度夠,可以先炒過 02/01 16:04
3F:→ keith780614: 再加水(高湯)煮,可以考慮看看 02/01 16:04
4F:→ IknowID: 單柄雪平鍋很多有不鏽鋼材質+把手不鏽鋼+有蓋,我自己是 02/01 16:08
5F:→ IknowID: 買犬仔印的雪平鍋,質感不錯、手把不燙、蓋子好看、鍋身 02/01 16:08
6F:→ IknowID: 有水量標示、鍋內無鉚釘、雙邊好倒食材漏嘴而且便宜。htt 02/01 16:08
很多鍋子會強調鉚釘
到底這是什麼啊?
我也來研究一下
7F:→ IknowID: ps://i.imgur.com/gC2LLCE.jpeg 02/01 16:08
10F:推 hito21: 好事多最近也有兩款可以去看一下... 02/01 16:16
11F:→ rLks02: 我很常用的鍋子也是不鏽鋼 單柄 輕的像 雪平鍋 台灣製造 02/01 16:34
12F:→ rLks02: 而且上面沒有牌子的 02/01 16:34
這個鍋子當時本身有附蓋嗎?
然後照片中的鍋身
污漬你會定時清理嗎?
想問一下
這樣子是爐火大太造成的污垢或是什麼?
我是放空放飛
不會為了這種刷洗在忙碌
為什麼我會想換鍋
其實這也是一個原因
14F:→ rLks02: 這可能有二十年了,很平常吧 02/01 16:43
15F:推 neak: 你如果想找單柄便宜的,可以找Cuisinart saucepan,基本上Cu 02/01 19:02
16F:→ neak: isinart就是全不鏽鋼 02/01 19:02
17F:→ neak: ,厚底可以煮焦糖 02/01 19:02
18F:推 greenfetish: ikea 02/01 20:21
19F:→ greenfetish: 不過通常單柄鍋不會太大啦,不好拿 02/01 20:22
21F:→ mukey: 預算低, 不過加熱速度真的有差。 換購的東西真的很謎,沒 02/02 01:20
22F:→ mukey: 正常販售管道根本沒辦法找評價。 漂亮的鍋跟單柄鍋是兩種設 02/02 01:20
23F:→ mukey: 計概念,一個是上桌漂亮,一個是需要翻動移動,如果不想買2 02/02 01:20
24F:→ mukey: 個就忍受其中一個的缺點。 鍋蓋宜得利有萬用鍋蓋 02/02 01:20
25F:噓 chenyei: 每個禮拜就會出現問一篇不鏽鋼鍋的,拜託往前翻一下文 02/02 05:26
有啦
都有看過啊
總之不沾內層應該是不在我的選項當中
27F:→ rainbowind: 5-8f27-e1492968c276?variant=e00e97e9-d102-4822-af 02/02 15:55
28F:→ rainbowind: 21-da9d5a8c8835&utm_source=google&utm_medium=cata 02/02 15:55
29F:→ rainbowind: log&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAqfe8BhBwEiwAsne6gS 02/02 15:55
30F:→ rainbowind: n8JWan7dqKJ0y5O7OUpzdDrEXeJjB5a_XfHNPb5BYPuTMUbsa 02/02 15:55
31F:→ rainbowind: 0vRoCT88QAvD_BwE 02/02 15:55
32F:→ rainbowind: 宮崎製作所把手全是不鏽鋼(我也超在意黑色塑膠把手 02/02 15:55
33F:→ rainbowind: 問題),鍋底和鍋壁都很厚,空燒熱鍋和高溫油炸都不 02/02 15:55
34F:→ rainbowind: 會焦黑發黃。上日亞買更便宜,而且很多尺寸款式可選 02/02 15:55
35F:→ rainbowind: ! 02/02 15:55
36F:→ rainbowind: 而且有蓋,密封性也很好。 02/02 15:56
37F:推 z1288: 可以買all clad 02/04 19:07
※ 編輯: pinkbest (111.241.113.167 臺灣), 02/07/2025 16:35:19