作者specters (小孩)
看板cookclub
標題[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 11~1月
時間Wed Jan 29 18:45:30 2025
前陣子身體不適病了將近一個月，又比較不常在家，煮的次數就少了。不過語言檢定通過目標級數，開心～
01. [洋蔥炒雞腿][清炒地瓜葉][煎蛋豆腐湯]
https://imgur.com/JvzKihs
看起來辣的炒雞腿
加了不辣只是變紅的糯米椒
到現在還沒成功把煎蛋湯煮成奶白色
02. [栗子燒雞][燙青菜][蘿蔔貢丸湯]
https://imgur.com/qiOpTuE
買了一組即食烤栗子
直接拿來料理也很方便
整個雞肉都是烤栗子的香甜味
03. [酸菜白肉鍋]
https://imgur.com/1Fljwsk
冷冷的就想吃鍋
用小包裝已經切絲的酸菜
直接加水煮就好
章魚竹輪意外的不錯吃
04. [洋蔥炒五花肉][金沙南瓜][柑仔]
https://imgur.com/c6aVdKi
把南瓜烤過再跟鹹蛋黃一起炒
香香的很下飯
05. [菇菇奶油白菜炒飯][蒸蛋]
[栗子山藥雞湯]
https://imgur.com/6QUBcpy
蒸蛋上的香油有點像小腳丫
食材都剩一點點的時候
直接剁碎炒飯就很方便
06. [糯米椒炒豆乾][清炒茼蒿][山藥軟骨湯]
https://imgur.com/urx27G1
難得看見茼蒿就買了
好久沒吃
本來是打算煮火鍋的
07. [雞肉栗子舞菇炊飯]
[紅蘿蔔木耳炒娃娃菜]
[紅燒茄子][北海道洋蔥湯][砂糖橘]
https://imgur.com/DYVjqZI
難得湊齊炊飯食材
栗子還是烤栗子味
水不小心放多了多煮好一陣子
08. [蔥燒雞腿][馬鈴薯濃湯]
https://imgur.com/IlcEImU
蔥富翁
想加多少就加多少
09. [紅蘿蔔糯米椒肉絲炒飯]
[菇菇雞湯][烤味噌茄子]
https://imgur.com/HJ9W6P7
菇菇湯是好幾種乾燥菇類的燉湯包
忙著炒飯
不小心把湯煮到快消失
10. [糯米椒炒肉末][清炒大黃瓜]
[清炒菠菜][蔥蛋]
https://imgur.com/qos7Yaa
回老家前最後一煮
順利把食材都用完了
跌跌撞撞
苦悶特別多的一年
希望接下來能順利
大家也平平安安
......未完待續
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1F：推 chungptes: 太強，看起來好吃01/29 18:48
2F：推 linfon00: 地瓜葉好少喔..多吃點青菜啊01/29 19:18
失誤以為放的夠多
結果煮好只有一點點＞＜
3F：→ JoyceTong: 煎蛋湯奶白色的關鍵是滾沸熱水沖入油鍋01/29 20:10
看來是後加的熱水不夠熱
4F：推 ss100200815: 感謝分享01/29 20:41
5F：推 barkingdog: 推認真煮跟認真清冰箱01/29 20:54
6F：推 ga86041: 每一餐都好用心呀01/30 13:00
7F：推 cat763152001: 你也是愛喝湯呢02/02 10:13
超愛喝湯
※ 編輯: specters (101.10.3.80 臺灣), 02/04/2025 15:06:55
8F：→ angelpeace: 奶白色我看詹姆士是滾水進油鍋，然後大火滾一陣 02/25 08:27