作者Greedguilty (落合)
看板cookclub
標題[問題] 現有器具烤地瓜
時間Wed Dec 18 21:36:18 2024
器具A 微波爐
器具B 平底鍋 有瓦斯爐
有辦法加熱的就這兩樣
有甚麼好方式可以烤地瓜嗎
真的不行的話蒸地瓜也可以
人家送了一袋 但不想煮地瓜飯之類的
想吃完整的 感恩QQ
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1F：→ luche: 有聽過微波馬鈴薯超方便 沒聽過地瓜微波 平底鍋高 12/18 21:51
2F：→ luche: 度夠應該一定可以蒸 早餐適合配咖啡搭個水煮蛋 12/18 21:51
3F：推 luche: 用小陶鍋去燒不知道會不會太拼=.= 12/18 21:55
4F：推 greenfetish: 切一切，平底鍋，炸甘梅薯條，讚 12/18 21:55
5F：推 hito21: 電鍋先蒸個八分熟再用瓦斯爐小火考一下 省時也省力... 12/18 22:21
6F：→ hito21: 別蒸太久會太軟...然後看自己想要的軟硬程度拿捏 安逸~ 12/18 22:22
7F：推 lvnps: 有平底鍋可以找大学芋的食譜 12/18 22:49
8F：→ Greedguilty: 電鍋只有營業用煮飯 QQ 12/18 23:44
9F：推 jhengME: 地瓜薑湯+湯圓 12/19 00:45
10F：推 sy267180: 還有炸甘梅地瓜條啊 鹹的也可以焗烤 12/19 02:08
11F：→ monmonder: 看過微波地瓜片的食譜但沒做過 類似洋芋片的感覺? 12/19 08:00
12F：→ monmonder: 要吃完整的話 週末找個空地搭窯... 12/19 08:01
13F：→ cloud016: 包錫箔紙放鍋子上瓦斯爐小火烤，事先蒸過會比較快，成 12/19 10:09
14F：→ cloud016: 品再放冷凍慢慢吃 12/19 10:09
15F：推 ebouncer: 我都先蒸完放冷凍保存，要吃再微波 12/19 10:57
16F：推 barkingdog: 瓦斯爐烤太難控制火力了 等等連鍋都燒壞 12/19 13:09
17F：推 UNMJ: 微波地瓜很方便啊，清洗後帶皮直接加熱就好 12/19 14:07
19F：→ zolimo: 我家是用這種陶鍋，只放地瓜不放水，小火蓋鍋蓋烤，烤出來 12/19 16:07
20F：→ zolimo: 超好吃 12/19 16:07
21F：→ zolimo: 用瓦斯爐烤 12/19 16:08
22F：→ zolimo: 或是平底鍋鹽焗，包錫箔紙烤 12/19 16:09
23F：→ eva19452002: 我覺得你直接煮成地瓜湯最方便了，又好吃 12/19 18:52
24F：推 una283: 我也是這麼覺得。烤地瓜在家烤太厚工 12/19 21:44
25F：推 prionailurus: 微波地瓜應該可以 查一下怎麼設定 12/20 12:06
26F：→ Greedguilty: 我也是想說買錫箔紙包起來烤 12/20 22:43
27F：推 ttyui: 微波地瓜很快喔 12/21 08:14
28F：→ ronale: 微波可以 但在家裡覺得烤的口感比較好吃都用小烤箱烤 12/22 12:17
29F：推 wintersail: 蒸完冷凍，要吃時微波到熱 12/23 14:45
30F：推 ringohejia: 切片小火乾煎 當點心 12/26 02:37