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想請問版友們: 我自己用水壺孵綠豆芽: 淺淺的鋪上一層,浸泡一個晚上, 以後每天幫綠豆洗兩次澡,約五六天收成。 覺得過程有趣又健康省錢。 但每到清洗的時候都會洗很久, 才有辦法將綠豆殼洗掉(還洗不乾淨)。 不知道有沒有方便的方法把綠豆殼快速的清洗掉? 還是在孵綠豆芽的過程應該要增加什麼步驟? 先謝謝版友回覆。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.61.237 (臺灣)
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1F:→ GEoilo: 放超音波清洗機抖下來or一刀切 10/19 21:28
2F:推 near4234: 看拉麵店發文分享過,去頭去尾的銀牙進價成本比較貴,應 10/20 13:11
3F:→ near4234: 該都是貴在這人工費了 10/20 13:11
4F:→ sdiaa: 有空就頭尾都捏掉 我家通常只去除非綠豆殼的那一邊 10/20 14:54
5F:→ littlewendy: 我主要是要去除綠豆殼 葉子和根對我來說都不成問題 10/20 18:31
6F:→ littlewendy: 謝謝樓上回覆 10/20 18:31
7F:推 hito21: 菜市場20元一大包...還送韭菜幾根配料 10/20 21:31
8F:→ hito21: 這種便宜給人家賺 你可以種其他的比較划算 10/20 21:33
9F:推 jetzake: 用水壺發豆芽是可以自己玩沒錯 一次少少的就可以慢慢掐 10/20 21:59
10F:→ jetzake: 外面買一大包也不會每次都用一大包 煮麵的時候只要幾枝 10/20 22:00
11F:→ jetzake: 是說 韭菜也可以自己種就是 用買的每次都太多 10/20 22:01
12F:→ eva19452002: 其實你隨便沖一沖都比外面餐廳乾淨一百倍 10/21 22:22
13F:推 NEWLIFE0307: 長比較大時綠豆殼很容易脫落,就比較好洗 10/23 23:34
14F:→ zxc9411: 水多一點 或是換容器讓每株豆芽往上長就很好清了 10/25 08:48
15F:→ zxc9411: 用類似育苗海綿讓它根固定 先切上面再整片海綿割掉 10/25 08:49







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