作者m80086 (star)
看板cookclub
標題[問題] 請問不沾鍋這樣還能用嗎？
時間Thu Oct 3 01:50:46 2024
如題，刮痕如下圖
這是家裡第二個法國製特福不沾鍋
第一個被老公用不鏽鋼鏟刮壞已丟了
第二個前幾天老公的表姐來家裡用不鏽鋼筷煎乳酪蛋
不確定是不是這樣造成這些刮痕（婆婆有時候來煮湯時不用耐熱的矽膠湯勺，都用不鏽鋼
湯勺）
因為剛買2個月而已，有點捨不得丟，想參考大家意見
另外爬文看到有人說用不鏽鋼鍋熱油容易產生反式脂肪，也對身體不好，所以建議家裡還
是要有不沾鍋
但我被搞到有點不想再買了，有沒有人也是家裡只有不鏽鋼鍋的給我點信心，謝謝！
https://i.imgur.com/tDGpEam.jpeg
https://i.imgur.com/t92gsgE.jpeg
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1F：推 jhengME: 歡迎加入鐵鍋的行列^^ 10/03 01:57
2F：→ tekamolo: 丟掉。買兩個鍋吧！ 10/03 02:18
3F：推 fzrpower: 用不鏽鋼鍋就對了。選擇複合底蓄熱力較足。 10/03 02:39
4F：→ fzrpower: 上面寫的是指用電磁爐。如果是明火有沒有複合底比較沒差 10/03 02:42
5F：→ m80086: 家裡是明火。看起來好像大家都會丟 10/03 03:25
6F：推 yukihananyan: 1.買新的不沾鍋+所有可能會接觸鍋內的金屬類丟掉換 10/03 06:08
7F：→ yukihananyan: 不會刮傷的材質 2.買不怕刮的鐵鍋不鏽鋼鍋 10/03 06:08
8F：→ yukihananyan: 對於很多不熟特性、記性不好、不拘小節、反正是別 10/03 06:15
9F：→ yukihananyan: 人的鍋、自信爆棚的說我很小力不會刮到別怕之類的 10/03 06:15
10F：→ yukihananyan: 人如果不用一勞永逸的做法就是叫他們出新鍋錢 10/03 06:15
11F：→ yukihananyan: 至於換金屬鍋後 不會養鍋(像鐵鍋的清洗烘乾酸性食 10/03 06:38
12F：→ yukihananyan: 材一類)、不會控溫瘋狂沾鍋後抱怨、嫌要用太多油窩 10/03 06:38
13F：→ yukihananyan: 會變胖又是另外一個問題了 (惱) 10/03 06:38
14F：→ sdiaa: 不鏽鋼除非是湯鍋 不然一定要複合底 最好連側邊都有包鋁 10/03 08:02
15F：→ sdiaa: 不鏽鋼鍋鐵鍋不沾是靠熱鍋 一直加油沒用的... 10/03 08:03
16F：推 mema: 像主管臭罵你老公一頓以後就知道了。不沾鍋比較重要。 10/03 08:40
17F：推 Xaotic: 很多人家裡的刮痕應該都比第二張的嚴重，其實還好 10/03 09:38
18F：→ Xaotic: 頂多就是比較會沾 10/03 09:39
19F：→ rLks02: 樓上 +1 。 不銹鋼鍋 刮那樣 做菜有影響嗎。就比較不好看 10/03 09:54
20F：→ rLks02: 。不過你想換就換。 10/03 09:54
21F：→ m80086: 主要是怕塗層刮傷會有毒素，第一張刮的蠻深的，當剛買有點 10/03 10:46
22F：→ m80086: 捨不得，想參考大家這樣程度刮痕會丟嗎 10/03 10:46
23F：推 Cucoco588: 不沾鍋會沾就不要用了 10/03 10:53
24F：→ Cucoco588: 我通常不會等到有刮痕產生，只要開始沾鍋就丟了 10/03 10:55
25F：推 wensday: 這種我就會丟了 叫你犧牲出錢啊 10/03 10:57
26F：→ m80086: 因為才買兩個月而已，也不常用，不沾效果還很好 10/03 11:30
27F：推 imjoanne: 是我我會丟，我前陣子也把不沾鍋都換了，改成鑄鐵鍋跟 10/03 15:08
28F：→ imjoanne: 不鏽鋼鍋 10/03 15:08
29F：→ fatmoon3388: 請先解決老公，與其家人。不然就每二個月買新鍋子 10/03 15:51
30F：推 Xaotic: 刮傷不會有毒啦，影響不沾效果而已 10/03 16:36
31F：推 hito21: 新車刮傷不影響使用...等會沾再丟就可以了... 10/03 16:46
32F：→ godswd: 認真講，你的廚房就不要讓人進了，不然永遠都會有一樣的事 10/03 17:04
33F：→ godswd: 發生，器材專屬自己才能確保用法，就這樣 10/03 17:06
34F：推 hito21: 你會怕的話 用食用油跟餐巾紙抹一下 沒掉色都沒疑慮放心用 10/03 17:14
35F：推 sputniky: 老公和他一串家人是有什麼問題…最簡單的，在廚房 10/03 19:25
36F：→ sputniky: 貼紙條之外，把不鏽鋼筷、不鏽鋼鏟、不鏽鋼勺都丟 10/03 19:25
37F：→ sputniky: 掉，換成耐熱塑膠。沒有辦法拿到能刮傷鍋子的器具 10/03 19:25
38F：→ sputniky: 就不會刮傷了 10/03 19:25
39F：→ dreamsheep: 若你確定會長期使用不沾鍋，建議把家裡所有的不鏽鋼鏟 10/03 21:03
40F：→ dreamsheep: 都扔掉，以免有人手賤拿剛鏟去刮它 10/03 21:04
41F：推 nbaworf: 會沾就丟了 10/03 21:16
42F：推 una283: 既然用了不沾鍋其他器具卻沒一起換 10/03 23:02
43F：→ una283: 好市多下期有日本窒化鐵鍋特價可以看看 10/03 23:03
44F：推 una283: 不銹鋼怎麼會產生反式脂肪？哪裡來的農場文 10/03 23:07
45F：推 maxisam: 以後把新鍋藏起來 10/04 08:23
46F：→ aseaeel: 家人來把不銹鋼鍋拿出來給她們用 不沾鍋藏起來 10/04 13:34
47F：推 dehydrogenas: 宜得利的不錯 推薦 10/04 14:31
48F：推 smpian: 把鐵刷、鋼絲刷、菜瓜布丟掉... 10/04 18:52
49F：→ smpian: 然後準備料理用的長筷、軟矽膠鏟 10/04 18:53
50F：→ m80086: 矽膠鏟、長筷都有準備，但老公表姐不知道放哪也沒問就直 10/04 23:49
51F：→ m80086: 接用不鏽鋼筷了，不鏽鋼湯勺跟筷子不能丟是因為我有時會 10/04 23:49
52F：→ m80086: 用不鏽鋼炒鍋，且洗碗機才能洗 10/04 23:49
53F：噓 sputniky: 不鏽鋼炒鍋也能用耐熱矽膠鏟和耐熱矽膠筷啊？根本 10/05 13:55
54F：→ sputniky: 不衝突。除非你禁止他人使用廚房，不然不能保證有 10/05 13:55
55F：→ sputniky: 白目出錯，只能全換不是嗎？ 10/05 13:55
56F：推 sputniky: 解決不了有問題的人，你只能解決會產生問題的器具 10/05 13:57
57F：→ sputniky: 。什麼都不要那就拿錢常常換新鍋吧 10/05 13:57
58F：推 chuntin36: 刮傷的不沾鍋留著給他們下次來用 不然下次也是會再弄壞 10/06 19:18
59F：推 conychiwa: 這就消耗品...換了吧 10/09 18:03
60F：推 cara31: 我用這牌的損壞率也是挺高...我後來是換雙人的黑曜鍋用 10/13 22:17
61F：→ cara31: 有堅實很多 但還是不建議用不鏽鋼鍋鏟啦~很傷 10/13 22:17