作者alex100888 (暈倒掉)
看板cookclub
標題Re: 咖哩煮完馬上放冷藏嗎？
時間Thu Sep 12 11:00:41 2024
※ 引述《alex100888 (暈倒掉)》之銘言：
: 請問咖哩煮好後是馬上放入冰箱冷藏嗎？
: 因為我是一次煮一大鍋
: 熄火後馬上放冷藏過了3-4小時去摸鍋子
: 感覺還沒有完全降溫到涼涼的溫度
: 只有不燙大約常溫的溫度
: 我自己在想要是煮好後
: 蓋著鍋蓋（避免細菌跑進去）
: 泡冷水30-60分鐘
: 等溫度比較低時再放冰箱冷藏是否會比較好
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240911005071-260405
媽～我上新聞了
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1F：推 loser1: 哈哈哈 09/12 12:01
2F：推 catcatme: 哈哈哈 但我也會泡水降溫 直接進去冰箱也會花超多電去 09/12 14:53
3F：→ catcatme: 降溫 09/12 14:53
4F：→ MIKEHSIA2000: XDDDD 09/13 14:00
5F：推 lamourmoi: xD 09/13 14:38