作者hhhyihua (mtc0309)
看板cookclub
標題[問題] 有蒜酥的醬料該怎麼料理？
時間Fri Jul 26 13:35:07 2024
前幾天到朋友家作客
吃到有一道料理裡面有很多蒜酥
覺得很香很好吃
就問了朋友他說是新買的油封香蒜酥
因為他超級愛吃蒜頭就買了
但才剛買沒多久，只做過一兩道菜而已
所以還沒研究可以怎麼料理
自己本身也超愛蒜頭，有點想買來用看看
可是對料理沒那麼拿手，只會一些簡單的炒菜
所以想問問大家這種有蒜酥的醬料會怎麼料理呢？
https://i.imgur.com/xfRzGt8.jpeg
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1F：→ mrschiu: 把它想成泡麵的那包油...如果你把泡麵的油留下來做別的菜 07/26 14:24
2F：→ mrschiu: 大概就是那類的吃法... 07/26 14:24
3F：→ mrschiu: 入門就是拌麵拌燙青菜... 07/26 14:25
4F：→ mrschiu: 拌醬油拌飯也很好吃就是比較沒那麼健康... 07/26 14:25
5F：→ mrschiu: 生活方式健康一些就能抵銷這種吃法的不健康不需要太緊張 07/26 14:26
6F：推 hito21: 滷肉飯 代替油蔥蘇 或 拌麵用 07/26 14:54
7F：推 hito21: 還有 大蝦粉絲煲 應該很合適 小蝦也okla... 07/26 15:29
8F：推 joyce2844: 之前厭世甜點店有幫蒜油的募資拍影片，可以去找來參考 07/26 15:44
9F：推 wseedw: 涼拌小黃瓜、椒麻雞都能放，拌麵燙青菜也可以 07/26 15:54
10F：推 hsuehhm: 燙炒青菜 乾湯麵 或肉湯裡加一點 口味升級 07/26 19:35
11F：推 david789321: 當油蔥酥用 07/29 13:45
12F：推 b2455: 家常菜的話我有拿來炒菜炒肉和蒸魚，加下去後香味整個提升 08/02 17:32
13F：→ b2455: 以它的味道也可以試試東洋料理，我覺得應該會不錯 08/02 17:32
14F：推 maira94: 他味道不會很搶味，但蒜味又很香 08/06 18:01
15F：→ maira94: 蒜香粉絲煲、蒜香拿波里義大利麵、蒜香檸檬蝦 08/06 18:01
16F：→ maira94: 自己推蒜香檸檬蝦，每煮必掃盤哈哈 08/06 18:01
17F：→ maira94: 原味辣味都試過，吃起來不同風味，都很好吃～ 08/06 18:01