作者Chen334 (古先生)
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標題[問題] 鐵鍋上的怪異白點
時間Sun Apr 28 10:14:49 2024
如圖
https://meee.com.tw/iQQIMF9
今天回家的時候發現自己的佛萊板有一些生鏽的顏色(來不及拍照)
簡單刷一刷之後就變成上面的白點，不過這很奇怪，因為這個鍋不是不沾鍋之類的
我買的時候是買單純的鐵鍋，不知道這個白點是怎麼回事...
用手去摸觸感也很平滑，感覺就像是不沾鍋的塗層剝落一下
版友們覺得這個鍋子要直接放棄了嗎，還是這是正常的現象
感謝各位
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1F：→ erisiss0: 正常，就只是氧化生鏽磨掉之後的金屬色 04/28 10:16
2F：→ erisiss0: 你把整個鍋都打磨過也是這種顏色的 04/28 10:16
3F：→ erisiss0: 你可以注意到這個銀色和鍋子邊的焊接點銀色是一樣的可 04/28 10:17
4F：→ erisiss0: 以證明他們都是金屬原色 04/28 10:17
5F：→ erisiss0: 一般來說鐵鍋除非銹穿了，只要把銹打磨乾淨，鍋面平整 04/28 10:19
6F：→ erisiss0: 就能繼續用 04/28 10:19
7F：→ erisiss0: 建議是鍋面整個用砂紙吧髒污都磨掉，然後用點油重新做 04/28 10:21
8F：→ erisiss0: 一下開鍋保養這樣鏽蝕部分比較不會繼續擴大喔 04/28 10:21
9F：→ erisiss0: 為啥你買來不是銀色是因為廠商已經幫你開鍋了 04/28 10:26
10F：→ erisiss0: 做法就是把鐵鍋空燒，燒到藍色。然後用一點動物油，比 04/28 10:32
11F：→ erisiss0: 方超市的豬油就可以了均勻塗上，可以重複幾次確保鍋面 04/28 10:32
12F：→ erisiss0: 都是四氧三鐵(四氧三鐵看起來黑黑的) 04/28 10:32
13F：→ erisiss0: 註：不鏽鋼材質不需要這樣做，本方式只限於普通鐵鍋 04/28 10:33
14F：→ erisiss0: 不鏽鋼這樣操作只會把鍋子變成七彩色，這是此合金的特 04/28 10:36
15F：→ erisiss0: 性。不影響使用就是比較難看 04/28 10:36
16F：→ erisiss0: 所以操作之前確定一下自己鍋子的材質 04/28 10:37
17F：→ erisiss0: 不過一般來說平底鍋是不會用不鏽鋼的，導熱能力不好 04/28 10:40
18F：→ Chen334: 感謝大大詳細的說明，我再來研究一下 04/28 18:20