作者lingqusu03 (歪吽歪理)
看板cookclub
標題[問題] 電蒸鍋/多工烤箱/蒸烤爐?
時間Tue Mar 19 15:35:44 2024
新搬家打算來買一些廚電，但之前買大同電鍋10人份覺得有點佔位，買到6人份或3人份又
太小
打算換成長方形的電蒸鍋或有蒸功能的烤箱，這樣放系統櫃會比較整齊
【長方形電蒸鍋】就是純蒸|雙層|蒸包子糕點魚類|煲湯|煮粥
【多工烤箱/蒸氣氣炸烤箱】可以蒸|氣炸|當烤箱
【蒸烤爐】蒸+烤|替代電鍋文看到有人大推薦
因為我們家煮飯有象印電子鍋，氣炸鍋用小米的，烤箱有跟流理臺一體的大烤箱，這幾個
是已經決定好要買，或是用原本舊的，因為象印煮飯真的很好吃，小米的氣炸鍋很小，炸
一兩樣剛好，好收納
平常很愛吃包子饅頭，所以蒸的功能對我們來說算必須的，其實會優先考慮電蒸鍋，不過
看到多功能的廚電還是有點心動XD
想知道以目前的配置，大家會推薦哪個方向呢?
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1F：→ wagamamajan: combi蒸的功能怎麼樣也不會比蒸鍋強 03/19 16:19
2F：→ wagamamajan: 你們有大烤箱跟小烤箱(氣炸鍋) 不太需要再有個烤箱了 03/19 16:20
3F：推 jior: 還是電蒸鍋，或是買個蒸籠來用 03/19 16:58
4F：推 wenb6988: 我自己喜歡單功能的，不喜歡多功能的廚電，煮東西比較麻 03/19 18:08
5F：→ wenb6988: 煩 03/19 18:08
6F：推 sotired: 你有烤箱跟氣炸鍋了所以建議選1。我家有蒸氣烘烤爐，無 03/19 23:21
7F：→ sotired: 論蒸烤氣炸功能都比不上單一功能廚具。 03/19 23:21
8F：推 hito21: 大同電鍋好用換掉很可惜 推水波爐有蒸的功能但蠻大台的~ 03/20 00:13
9F：→ hito21: 應該是先拿皮尺量一下長寬再考慮物件... 03/20 00:13
10F：推 juliadrayton: 我自己是買北鼎的蒸燉鍋 這台起蒸氣蠻快的 大概三分 03/20 14:47
11F：→ juliadrayton: 鐘就充滿鍋內 加熱很均勻 時間就比較好控制 不會容 03/20 14:47
12F：→ juliadrayton: 易蒸過頭變黑 包子饅頭那類的 口感比傳統電鍋好不少 03/20 14:47
13F：→ juliadrayton: 而且外鍋很好洗 用久了也不用刷半天QQ 03/20 14:48
14F：推 E1011433124: 多功能可以阿 我蒸烤爐用惠而浦的 蒸包子饅頭也是天 03/20 17:34
15F：→ E1011433124: 天蒸 而且多功能這種你放機器的總面積少了 容量自然 03/20 17:34
16F：→ E1011433124: 可以買大一點 我的就放得下一整條魚 一次也可以出超 03/20 17:34
17F：→ E1011433124: 過一到菜 用上手就很方便了 03/20 17:34
18F：→ PURPLE98: 其實如果是很常蒸饅頭包子的話還是比較建議用電鍋，家裡 03/21 11:25
19F：→ PURPLE98: 現在有一台水波爐但是我只有微波會用它，偶爾用她的食譜 03/21 11:25
20F：→ PURPLE98: 做做麵包餅乾而已 03/21 11:25
21F：推 malloryalldr: 我也沒有在用大同電鍋，雖然他很萬用，但功能真的比 03/21 14:05
22F：→ malloryalldr: 較陽春，洗起來也是很麻煩。我通常都用其他家電代替 03/21 14:05
23F：→ malloryalldr: 不過也要提醒原PO，蒸氣氣炸烤箱或是水波爐、蒸烤爐 03/21 14:05
24F：→ malloryalldr: ，我覺得學習成本都有點高喔，看你家的廚電都是一台 03/21 14:05
25F：→ malloryalldr: 做一件事，也是最需要單蒸的功能，我覺得選純蒸鍋會 03/21 14:06
26F：→ malloryalldr: 比其他台好 03/21 14:06
27F：→ huiminyu: 我也換了小米氣炸鍋，覺得不錯用，在等小米電蒸鍋，台 03/22 00:22
28F：→ huiminyu: 灣還沒上，其實是不知道會不會上，想等等看 03/22 00:22
29F：推 jennie363: 北鼎那台蠻有質感 也有在觀望 03/22 15:12