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之前去日本吃到他們的哇沙米 覺得好吃不嗆(聽說真的哇沙米是不嗆的? 一時失心瘋就買了兩條 但哇沙米保存期限就2.3個月而已 除了出去吃壽司自備哇沙米外 也不知道怎麼快速消耗哇沙米 在日本時發現他們會用燒肉沾加哇沙米的醬油 味道也不錯 但這樣的消耗速度也不快 想問問版友有沒有甚麼可以快速消耗哇沙米的方式? 謝謝大家 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.24.75 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1710373792.A.ED4.html
1F:→ Agneta: 送人 03/14 08:49
2F:→ KJK7: 看一下yt,在家做生魚片,可以順便練刀功 03/14 08:58
3F:→ dslite: 讓細菌分解 03/14 10:00
4F:推 l23456789O: 涼拌豆腐 牛排 有醬油或胡椒鹽的料理也能加哇沙米提味 03/14 10:05
5F:→ l23456789O: 太多就分裝冷凍 再慢慢消耗 03/14 10:06
6F:推 darkwave: 分裝冷凍+1 03/14 10:10
7F:→ Light8924: 原來哇沙米可以冷凍!學到了 03/14 10:23
8F:推 jerry55667h: 蕎麥冷麵 麵味露+哇沙比 當醬汁 03/14 10:52
9F:→ oohailey: 夾在oreo 03/14 11:36
10F:→ oohailey: 認真回一下,哇沙比和醬油拌開淋在海鮮丼上 03/14 11:37
11F:推 capri75: 有同樣的問題,但是是在阿里山買的芥末 XD 03/14 14:05
12F:推 milkcake: 吃魚湯也可以沾 03/14 14:11
13F:→ optimistdog: 涼拌小菜有加蒜泥的都可以加 03/14 15:14
14F:推 smpian: 茶泡飯 03/14 15:18
15F:推 JohnHansen: 丟冷凍 或買一些小捲燙熟 沾芥末醬油也不錯 03/14 15:38
16F:→ jetzake: 聽說過有人拿來醃肉的 好不好吃就不知道 03/14 16:06
17F:推 lwecloud: 山葵什麼都能加阿,便當加一小坨、乾麵加一小坨 03/14 16:25
18F:推 sushi6168: 個人覺得偏油的肉類都蠻搭醬油山葵 03/14 16:42
19F:推 alex1156: 原來是可以帶回國的嗎 03/14 18:01
20F:→ fd454: 做皮蛋豆腐還不錯 03/14 18:03
21F:推 zoe89120: 其實芥末很適合加在熱菜裡炒,炒起來不會有嗆味反而有鮮 03/14 18:16
22F:→ zoe89120: 味 03/14 18:16
23F:推 twdvdr: 涼拌類都能加吧 03/14 20:14
24F:推 c890306: 去角質 03/14 20:21
25F:→ q2520q: 買空的小泡芙(可以一口吃的大小),擠幾顆哇沙比的跟幾顆正 03/14 20:27
26F:→ q2520q: 常餡料的,跟朋友玩遊戲 03/14 20:27
27F:推 VVinSaber: 什麼都能加 反正白飯上面放山葵 再一點醬油 03/14 22:04
28F:→ una283: 蕎麥涼麵用起來超快的 03/14 22:30
29F:→ una283: 蕎麥涼麵還能帶去公司中午吃加哇沙比超爽的 03/14 22:31
30F:推 dt0312: 醃小黃瓜 03/14 22:58
31F:推 nh2238: 沾清燙高麗菜感覺不錯 03/14 23:46
32F:推 KUDUKI: 加醬油沾酪梨 03/15 00:11
33F:→ Light8924: 感謝大家建議,好奇蕎麥涼麵是買現成還是自己做? 03/15 09:07
34F:→ Light8924: 酪梨沾哇沙米醬油感覺也很不錯! 03/15 09:08
35F:推 una283: 蕎麥麵買現成的就好我覺得日本進口的比較清爽 03/15 09:09
36F:→ una283: 麵醬油選日本進口的也比較對味 03/15 09:10
37F:推 deepwhite56: 涼麵的醬加哇沙米很不錯 03/15 11:43
38F:推 biglafu: 白飯 醬油 哇沙米 03/15 14:36
39F:推 fzrpower: 芥茉芝麻醬。醬油,味霖,芥茉,芝麻醬,糖,水,醋 03/15 18:29
40F:推 klgfan: 日式炒麵 加爆 03/15 19:22
41F:推 raxes: 加日式美乃滋攪勻沾薯條超好吃!!! 03/15 19:45
42F:→ raxes: 這個用法哇沙米用量很大XD 03/15 19:45
43F:推 Andriguez: 不怕吃膩的話其實三餐都可以加哇沙米,樓上做成泡芙餡 03/15 21:08
44F:→ Andriguez: 也是超級有創意XDD 03/15 21:08
45F:推 sdfghjlK: 想知道是哪一牌的哇沙米,月底剛好要去日本~(跪求 03/15 22:43
46F:推 chinfen: 也推泡芙饀 XD 03/15 23:08
47F:→ sabrinaycz: 燙花椰菜沾哇沙米超好吃 03/15 23:56
48F:→ Light8924: 我是在河口湖買的~靜岡縣產(應該日本國產的都可以) 03/16 16:17
49F:→ Light8924: 然後要‘粗’的哇沙米 03/16 16:17
50F:→ GEoilo: 做胡麻醬~淋沙拉拌面拌肉還蠻好用的,但不知黃綠有差否 03/16 20:19
51F:推 sdfghjlK: 謝謝原po回覆~ 03/16 20:37
52F:推 Arkzeon: 桂冠芝麻醬(袋裝)+芥末,配新鮮黃瓜,免醃,切塊直接 03/18 11:36
53F:→ Arkzeon: 沾醬吃。 03/18 11:36
54F:推 juliawoei: 白切肉、肝璉、嘴邊肉、海鮮清燙然後沾芥末醬油都好吃 03/18 14:31
55F:推 wsw646: 哇沙米加醬油拌麵也很讚 03/18 16:52
56F:推 kitty711211: 哇沙米的用法超多吧,我自己都是加金蘭薄鹽醬油,不 03/20 12:31
57F:→ kitty711211: 管是沾水煮青菜還是涼拌豆腐都很好吃 03/20 12:31
58F:推 LIONDOGs: https://i.imgur.com/o6lQZ0G.jpeg 03/27 12:15
59F:→ LIONDOGs: :當然是塗在吐司上面直接吃 03/27 12:15







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