作者sotired (><)
看板cookclub
標題[問題] 難吃的烏魚子可以做什麼
時間Fri Mar 8 17:54:33 2024
過年時收到一袋一口烏
但又油又鹹又腥還帶點苦
我愛烏魚子但這我真的無法
想請教有沒有除了烏魚子炒飯以外的消耗方式。還是我就直接放棄了丟垃圾桶...
謝謝
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1F：→ johnney: 乾煎後搭其他配料 像是蘋果片，水梨片，棗子片 03/08 17:56
2F：推 Xaotic: 送不挑嘴的 03/08 17:56
3F：推 Andriguez: 配清爽的水果切片很不錯，不然全部剁碎拿去炒飯，哈 03/08 18:17
4F：推 howardcd: 餵雞，吃雞肉 03/08 18:18
5F：推 near4234: 義大利麵 03/08 18:18
6F：推 Brester: 如果覺得自己加工料理太麻煩的話就送人吧～別浪費食物啊 03/08 18:26
7F：推 wwwwwwww: 放棄吧，珍惜生命 03/08 18:54
8F：→ sotired: 義大利麵好像不錯，我試試看 03/08 19:31
9F：推 chinfen: 磨碎 和蒜苗一起做司康 感加美奶滋變成類明太子醬 03/08 19:59
10F：推 chinfen: *或 03/08 20:04
11F：推 MoyQue: 加奶油蒜泥塗吐司烤 03/08 20:16
12F：→ una283: 泡一下高粱再烤一下 會好吃一些 03/08 20:27
13F：推 jior: 磨碎或是切碎弄在馬鈴薯沙拉裡 03/08 20:54
14F：→ rtoday: 磨成粉代替現在很夯的白胡椒？ 03/08 22:30
15F：推 mukey: 炒飯 03/08 23:55
16F：→ zoe89120: 擦碎煎蛋捲、混入水餃餡包水餃 03/09 00:53
17F：→ zoe89120: 不然做成XO醬也可以 03/09 00:57
18F：推 Descum: 賣我！ 03/09 01:36
19F：推 medama: 丟掉吧 03/09 07:09
20F：推 ppppoi: 切薄片，加小黃瓜絲，美乃滋，包入蛋皮 03/09 14:59
21F：推 mytoychiu: 弄碎煎蛋應該會不錯吧 03/09 15:01
22F：→ hito21: 代替金沙 鹹蛋黃的都可 03/09 15:42
23F：推 minksable: 厭世甜點店有一集有用到烏魚子，忘記名稱了，大概今年 03/09 16:17
24F：→ minksable: 春節前後播的 03/09 16:17
25F：推 wwwwwwww: 已經是加工過的食材本身已經難吃不丟按照食譜做，難道會 03/09 17:24
26F：→ wwwwwwww: 變好吃嗎？還是浪費更多食物變成更多難吃的產品 03/09 17:24
27F：推 hito21: 記得乾炒不要油泡...剁碎點就對了 03/09 18:31
28F：推 whitefox: 煮麵線 03/09 18:44
29F：推 WhiteKING: 炒下去就好吃 炒飯 炒蛋 03/09 21:28
30F：推 hsiu095: 氣炸 03/09 23:01
31F：推 chamber: 推w大 從一包變一盆 更痛苦 03/10 02:07
32F：推 roooobio: 包進麻糬裡面，煎完外面塗甜醬油，超好吃 03/10 16:22
33F：推 treeeert: 絞碎炒飯 03/10 20:40
34F：推 startalk: 切片烤到整片脆脆的，會有蛋香～ 03/11 22:22
35F：→ fake: 這東西會腥會苦再加其他東西只會連帶把其他東西也變難吃吧x 03/12 01:24
36F：→ fake: D 03/12 01:24
37F：→ tangty: 炙燒 03/12 09:46
38F：→ zxc9411: 配酒啊 喝多就不難吃了 03/19 12:09