作者aquarius127 (Ting)
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標題[問題] 碳鋼鍋忘記開鍋燒焦怎麼補救
時間Sat Feb 10 06:07:18 2024
請問買了譚榮輝的碳鋼鍋，第一次用不知道要開過，煮個荷包蛋就變這樣
https://i.imgur.com/I1U3Qpg.jpg
https://i.imgur.com/lm5AVni.jpg
請問各位美女帥哥們，要怎麼補救？才能把燒焦地方變成原本的銀色
請問還能再開鍋嗎？
碳鋼鍋可以放洗碗機洗嗎？
所以是每次用完都要立馬擦乾抹橄欖油在正反面嗎？
謝謝大家
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1F：推 howardcd: 砂輪機 02/10 08:42
2F：→ sdiaa: 煎蛋沾鍋是沒有在最適溫度放油放蛋 跟開鍋沒太大關係 02/10 09:24
3F：噓 isco: 便宜再買一個重開 02/10 09:24
4F：→ sdiaa: 熱水淹過焦痕煮一下 稍微放冷再用菜瓜布+洗碗精刷洗 02/10 09:33
5F：推 YCL13: 過碳酸鈉加熱水泡一天再洗吧 02/10 09:42
6F：→ sdiaa: 鐵鍋泡一天可能會生鏽~ 02/10 10:45
7F：推 l23456789O: 這是碳鋼鍋嗎 怎麼看起來像不鏽鋼鍋 02/10 11:28
8F：→ l23456789O: 喔看錯了 應該是碳鋼鍋 02/10 11:30
9F：推 ChungLi5566: 丟了買新的 02/10 11:39
10F：→ guanluvsquat: 鋼絲絨狂尻啊 鐵鍋不就主打再暴力對待養鍋後都可以 02/10 13:06
11F：→ guanluvsquat: 恢復原狀 02/10 13:06
12F：推 l23456789O: 要駕馭鐵鍋就是粗菜瓜布用力刷 讓它知道誰才是老大 02/10 13:40
13F：推 icdfcy: 菜瓜布刷過，摸起來光滑，就繼續用，別擔心 02/10 15:24
14F：推 smpian: 50收 不用開鍋 02/10 16:44
15F：推 whitefox: 肥皂+鋼絲絨 02/10 21:25
16F：推 loser1: 3M紫色菜瓜布加暴力刷 02/10 22:29