作者teeo (teeo逾200間中資企業列T )
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標題[問題] 煮薑母鴨的浮油，哪時候撈啊？
時間Mon Jan 1 16:45:24 2024
昨天煮了薑母鴨
吃的時候覺得很油
想請問大家在哪時候把上面的浮油撈起的阿？
要在煮好第一次吃就撈了嗎？
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1F：推 howardcd: 撈起來拌麵線啊，還會嫌不夠 01/01 16:56
2F：推 una283: 放冰箱後就會結塊了 01/01 17:02
3F：推 smpian: 拌麵是好方法 01/02 00:38
4F：→ a8312116: 離心機 01/02 07:04
5F：推 l23456789O: 有浮油很保溫啊 01/02 11:07
6F：推 windy204: 上桌吃之前再撈就行 01/02 14:20
8F：→ conqueror507: 冰塊放下去再夾起來 01/02 19:26
9F：推 kaihon: 高麗菜放下去就少很多了 01/04 19:01
10F：推 hhhyihua: 我也會擔心油都會先撈掉 02/23 15:48