作者twnail (沒有你，对我很重要)
看板cookclub
標題[問題] 軟絲 這個可以吃嗎??
時間Tue Aug 29 12:11:54 2023
我媽菜市場
買了軟絲回來
1斤280元
叫老闆幫忙殺一殺
回來叫我煮
然後裡面有這個軟軟的東西
(照片右下角)
不知道可不可以吃?
看起來很像是油??
軟絲會有這麼多油嗎??
軟絲界的肥宅?
https://i.imgur.com/NXb8hkb.jpg
我媽他也搞不清楚這個可不可以吃
後來那幾塊不明物體就沒有煮
先放冰箱
成品如下
https://i.imgur.com/cLoZ2YK.jpg
現在那幾塊
軟軟的東西該怎麼處理才好?
那個是什麼?
可以吃嗎??☺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.41.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1693282316.A.2D3.html
1F：推 loser1: 透明的是軟絲內臟水囊，噴水移動用，不建議吃。08/29 12:20
2F：→ loser1: 白色的是內臟，味道濃厚。08/29 12:21
3F：→ loser1: 一般都是吃肉，頭足崗十足目的內臟是做醬料的好物。08/29 12:22
https://i.imgur.com/bPyqyzF.jpg
黃色透明的 沒有用了
白色的可以做醬料?@@
※ 編輯: twnail (42.72.41.90 臺灣), 08/29/2023 12:34:43
4F：推 pipifan: 白色的應該是蛋吧 剛好買到有卵的軟絲 個人很喜歡 一起下08/29 15:51
5F：→ pipifan: 去炒就行 或川燙沾蒜蓉醬油08/29 15:51
6F：推 jior: 白色的味道其實也不會多強，吃起來更軟綿，一起料理就可以08/29 16:00
7F：→ jior: 了08/29 16:00
8F：→ twnail: 謝謝大家08/29 17:59
9F：推 diabolica: 我會吃耶@@08/29 22:41
10F：推 cuteting6863: 可以吃而且口感很讚！推薦收集多隻一點然後蔥爆變08/30 10:15
11F：→ cuteting6863: 成一道菜～08/30 10:15
請問
你指的是只有白的
還是
有包含透明黃黃的呢?
※ 編輯: twnail (42.72.89.141 臺灣), 08/30/2023 10:21:13
12F：推 xtt888: 白色的跟透明的應該都是生殖腺都能吃加熱後白色比較軟滑Q 09/01 09:57
13F：→ xtt888: ,透明的比較硬 都好吃 09/01 09:57
14F：推 xtt888: 白色印象中是精囊，透明是卵囊 一樓所說的水囊應該是另一 09/01 10:02
15F：→ xtt888: 個臟器摸起來就裡面是液體應該不是照片中的臟器 09/01 10:02