作者x111222333 (試驗者)
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標題[問題] 巴西里(歐芹)的替代？
時間Fri May 26 22:48:53 2023
因為很多西洋菜需要用到巴西里
但是台灣平常又不好買
嘗試種了幾次都死掉
想請問有沒有什麼替代？
如果是單純要味道的話，可以用乾燥巴西里吧？
但是要哪種撒在上面的裝飾，好像用乾燥的就怪怪的...
謝謝
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1F：推 anson3: 巴西里算好買了，批發市場一堆，用訂的攤商都會願意的， 05/26 23:06
2F：→ anson3: 某些香草類的才難買 05/26 23:06
3F：推 polola6212: 乾燥的沒味道 有冷凍的 只是灑起來不好看 05/26 23:21
4F：推 friendA: 巴西里好買吧,菜市場.百貨公司超市,量販店也有看到過 05/27 00:25
5F：→ KIRA1002: 巴西里市場賣花都有賣 05/27 00:38
6F：推 lifeful: 種植方面 只要你家有日照 應該會有辦法養活 05/27 00:55
7F：推 jacob8820485: 每次煮都說用香菜代替，沒有朋友發現過 05/27 00:57
8F：推 a890036: 種起來整個陽台都蟲 後來還是用乾燥的了…但顏色很難看 05/27 02:05
9F：推 deenband: 買多肉全顆粒介質種 土乾再澆水 會發現新天地 05/27 03:18
10F：→ deenband: 很多人種死就是沒換土，花市的土對於居家種植太悶 05/27 03:19
11F：推 darkwave: 樓上除了八西里之外的香草也能這樣做嗎？ +.+ 05/27 07:12
12F：→ darkwave: 從花市買過很多種香草但最後只剩下迷迭香存活.. 05/27 07:12
13F：推 lifeful: 如果不會自己配介質 現在很多蝦皮賣家都有在賣搭配好的介 05/27 07:38
14F：→ lifeful: 質 找標榜香草植物或觀葉植物用的應該都可以 都很排水保 05/27 07:38
15F：→ lifeful: 肥 如果像迷迭香特別注重排水的可以再加多肉用的顆粒介質 05/27 07:38
16F：→ lifeful: 混搭 日後再觀察自家環境跟種植習慣往更保水或更排水的方 05/27 07:38
17F：→ lifeful: 向來調整 介質問題解決後 再來就剩充足日照、給水跟施肥 05/27 07:38
18F：→ lifeful: 新盆買回家換盆是必要的 05/27 07:40
19F：推 k2ken: 明明就很好養懶惰澆水不等於不好養 05/27 10:07
20F：推 Aerialy: 推換顆粒土，存活率大增 05/27 11:48
21F：推 zebra1986: 香草植物還是要一下種植環境 05/27 12:50
22F：推 Mrmo: 一盆50元，死了再種，也是比零買便宜 05/27 16:32
我之前種，好像也是長一堆蚜蟲，要不然就是熱死...
我試試看換顆粒土
另外請問，一般哪種市場有在賣巴西里(不是盆栽，是吃的)
想買一些冷凍起來備用
※ 編輯: x111222333 (60.251.58.253 臺灣), 05/27/2023 20:35:33
23F：→ orangeccc: 台北濱江市場有，少量不在乎價格的話一些百貨進口超市 05/27 21:00
24F：→ orangeccc: 也有 05/27 21:00
25F：推 zona1983: 南門市場有 05/27 22:50
26F：→ mrschiu: 全家網購就有賣冷凍切碎的法國進口歐芹... 05/28 05:35
27F：→ mrschiu: 那個法國牌子台灣很多超市有但現場不一定有... 05/28 05:36
28F：→ mrschiu: 全家的好處是如果你有在追蹤這個品項它有時候會3折出清.. 05/28 05:36
29F：→ mrschiu: 雖然不是常常有但是出現的時候可以出手屯... 05/28 05:37
30F：推 genic: 乾燥的真的沒味道。 05/29 12:03
31F：推 li118: 這東西要怎麼用呀 我在美國看到一堆不知道要怎麼做 05/30 10:22
32F：→ cobal: 歐芹大多是增色的小配角,沒什麼味道反而更好吧 06/01 11:15
33F：推 catwithptt: 幾年前要買的時候超難買== 06/08 01:36
34F：→ catwithptt: 新鮮的可以做蒜油意麵 很讚的 06/08 01:37