作者justsai (執子之手,與子偕老)
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標題[器具] 蒸烤爐選擇
時間Wed May 24 15:55:26 2023
大家好~
目前家中人口兩大兩小，大概週末才有空認真煮，平常有加熱早餐的需求
最近用了四年的氣炸鍋掛了T_T
目前手邊剩下大同電鍋+電子鍋
有了電子鍋專責煮飯後我大同通常只拿來加熱、蒸蛋
由於氣炸鍋使用頻率超高（加熱早餐、烘烤食材）本來很猶豫是否要再入手氣炸鍋（或氣
炸烤箱）+微波爐
但考量空間坪效、清潔問題（蚊香真的有夠難清，後來都放棄了），目前比較屬意蒸烤爐
友人是強烈建議我直上水波爐，但其實這十年來沒有微波爐靠著大同也是過得去只是不太
方便，有了氣炸鍋後我都靠著氣炸鍋+瓦斯爐+電鍋+電子鍋可三菜一湯，而且水波爐價格
要加個兩萬真的貴很多啊啊啊
然後仔細思考我對微波的需求只有冬天加熱牛奶豆漿，偶爾飯菜復熱，沒了
覺得需求滿低的，但得多個器具佔空間，這也是我遲遲沒入手的考量
爬了很多文發現蒸烤爐其實也可以加熱只是沒微波那麽快，但跟電鍋氣炸鍋時間差不多，
那我可以接受，所以覺得應該是比較符合我的需求
對了，我不追求炸物口感，也很少吃炸物，其實氣炸鍋都是當快速旋風烤箱用
考量空間問題目前看到市面上這幾款可能比較適合
選手一：Panasonic-sc180b
https://i.imgur.com/t77nhcV.jpg
20公升，體積相對小，使用者多，食譜使用心得什麼的都有很多資訊，售後服務維修方便
，評價感覺不差，全平面好清潔
選手二：惠爾浦25L全能蒸氣烘烤爐 WSO2500B
https://i.imgur.com/Lm8Iqwc.jpg
25公升感覺也很適合小家庭，體積雖大點但前排風可以貼壁，我可以比較放心的放電器櫃
不用喬位置
雖有加熱管外露但可以清（好酷！）
https://i.imgur.com/RrrsdOG.jpg
不過惠爾浦比較擔心的是維修問題，然後這台評價、資訊都很少
選手三：HITACHI 22L過熱水蒸氣烘烤微波爐(MROVS700T)
https://i.imgur.com/1R1L04w.jpg
22公升，多了微波功能算賺到（？）
小姐說算是他們家水波爐的入門款，也是全平面很好清潔，但評價也不多，應該是該品牌
大家都直上很少買這尷尬的尺寸（？）
目前傾向上述幾款做選擇，不知道還有沒有沒想到的地方，再請大家不吝指教
題外話，昨天去國際牌櫃上看實機時，銷售小哥是大推蒸烘烤微波爐 NN-BS607
https://i.imgur.com/ZMcIXwY.jpg
前身是603，今年四月才在台上市的新機（但我查了一下日本近三年前就上了），推薦原
因是可蒸可烤可微波，容量也更大更實用，但它那個超外露的加熱管實在讓我有點過不去
XD
友人買國際水波爐狂推，要我直上30公升，但空間真的是硬傷啊…
如果有它牌或是其它選擇組合，歡迎告訴我！謝謝大家：）
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1F：推 smpian: 功能越多的機種相對體積也比較大。 05/24 21:18
2F：推 capri75: 對二號選手的32L版也很有興趣 被板上一篇大同電鍋替代文 05/24 22:46
3F：→ capri75: 燒到XD 05/24 22:46
4F：推 wrw: 我用二號惠而浦，如果習慣氣炸鍋的速度及容量夠用，二號可能 05/24 23:20
5F：→ wrw: 就不適合。 05/24 23:20
6F：推 wseedw: 我推蒸烤爐或是純烤箱 05/25 07:10
7F：推 fits: 熱早餐氣炸鍋真的比較快，可以買便宜的壞了就換 05/25 09:19
8F：推 lordmi: P牌多功能爐的演進差異我之前回文過，等下貼在下面 05/25 09:47
9F：→ lordmi: 既然你重視蒸氣那應該選全平面，1和3選食譜多你喜歡的就好 05/25 09:49
10F：→ lordmi: 這類機器很吃重內建食譜，所以數量跟種類是差異 05/25 09:50
12F：推 hsuehhm: 美膳雅微波氣炸烤箱 05/25 12:47
13F：→ hsuehhm: 大同電鍋=蒸鍋 覺得你需要的是烤箱+微波 05/25 12:48
14F：→ kisst60301: 推惠而浦的蒸烤爐 不過他們是只有32公升有前排氣喔 05/29 17:10
15F：→ kisst60301: 25公升應該是後排氣 我自己用這台氣炸是會把東西 05/29 17:11
16F：→ kisst60301: 往上擺靠近加熱管 再加上錫箔紙 效果就會很不錯了~ 05/29 17:11
17F：推 joyce66789: 如果需要大量蒸氣功能，不推3, 這個沒啥蒸氣 05/29 17:59
18F：→ joyce66789: 小型蒸烤箱我推cbon ,水箱大.五個大人家庭夠用，預算 05/29 18:06
19F：→ joyce66789: 不高不那麼重蒸氣功能我就推P牌NN-C236 ,對於會煮飯的 05/29 18:06
20F：→ joyce66789: 人來說，綽綽有餘，覺得不用上水波爐。我老家都有，自 05/29 18:06
21F：→ joyce66789: 己有買美膳雅蒸烤爐，H水波爐，結果很少用內建食譜 05/29 18:06
22F：→ joyce66789: 個人經驗，對於已經會煮飯且考量全家都能操作的狀況來 05/29 18:21
23F：→ joyce66789: 說，介面越簡單越清楚直覺的最好用，使用率高，也非常 05/29 18:21
24F：→ joyce66789: 夠用。 05/29 18:21
25F：推 volkyrie: 全平面的加熱真的很好清 我買大台國際牌 05/30 11:50
26F：推 Winnie622: 正在用二號惠而浦的~其實蒸烤爐功能夠、溫控好，你要 05/30 17:14
27F：→ Winnie622: 怎麼發揮都可以啦~其他就算內建食譜多，控溫不夠準還是 05/30 17:14
28F：→ Winnie622: 很容易失敗的 05/30 17:14
29F：→ Winnie622: 水波爐的話我本來也考慮，因為真的會比較快，但就是價 05/30 17:14
30F：→ Winnie622: 格還比較高@@ 05/30 17:14
31F：→ Winnie622: 所以真的還是看你需求，想要一機多用就還是蒸烤爐吧~ 05/30 17:14
32F：→ Winnie622: 舒肥跟果乾也都可以做啊 05/30 17:14
33F：推 breakhart: 推薦你直上國際牌的蒸氣烘烤微波爐，比你的選手一多了 05/31 16:36
34F：→ breakhart: 微波功能 不只是加熱飯菜跟牛奶，蒸煮烤炸跟微波都有 05/31 16:36
35F：→ breakhart: 蒸氣清潔行程能自動清洗內部，買一台底多台 05/31 16:36
37F：→ cad45nm5: 我用的是惠而浦32L這台，空間夠又是前排風，塞櫃子比較 05/04 02:45
38F：→ cad45nm5: 放心，三菜一湯也能處理，清潔上有加熱管但蠻好刷，CP 05/04 02:46
39F：→ cad45nm5: 值還不錯，沒微波也夠用了 05/04 02:46