作者Bear821212 (Bear)
看板cookclub
標題[問題] IH爐還是卡式爐?(擔心煮不熟)
時間Fri May 19 11:44:50 2023
如標題
目前剛換地方住沒有廚房
但又想要煮點東西
不知道該選擇IH爐還是卡式爐
IH爐是擔心不夠熱
會不會煮東西煮不熟
或是炒菜沒辦法像大火快炒那樣炒熟
另外就是電費問題
聽說耗電很高
卡式爐則是擔心瓦斯罐危險
不過卡式爐火力好像比較大
炒菜煮飯似乎都可以
也不用吃電沒有電力問題
兩種爐子大家會怎麼選....
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1F：→ jyihern: IH電磁爐的效率比明火卡式爐高多了 05/19 11:57
2F：→ jyihern: 如果不是天然氣或瓦斯桶，電磁爐比用卡式瓦斯瓶便宜多了 05/19 11:58
3F：推 sanjan: 電磁爐應該也比較安全，房東有時候不喜歡明火 05/19 12:11
4F：→ amoroe13: IH滿熱的啊，但如果你是老舊小套房/小雅房，要注意一下 05/19 12:12
5F：→ amoroe13: 用電就是了 05/19 12:12
6F：推 hsin1106: 用過卡式爐，還要買瓦斯罐麻煩，用久會有卡不緊的問題 05/19 12:26
7F：→ hsin1106: 不推 05/19 12:26
8F：推 littlejo: 你不注意安全的話IH爐也是可以很危險 05/19 12:45
9F：推 dadabao0920: 卡式爐你瓦斯罐有裝好其實很安全啦 一堆小火鍋店還 05/19 12:48
10F：→ dadabao0920: 不是都用卡式爐 05/19 12:48
11F：推 lattebear: 想一下煮到一半沒瓦斯的機率大還是沒電的機率大 05/19 12:59
12F：→ milkcake: IH爐的效率遠高於明火，但聽起來你是租屋，要考慮會不會 05/19 13:01
13F：→ milkcake: 同時使用其他電器，造成整間附載過大跳電的問題 05/19 13:01
14F：推 achuna: 當然是卡式爐比較好~如果常煮的話~IH爐電費很可觀 05/19 13:02
15F：→ lattebear: ih爐絕對比瓦斯省，一罐瓦斯30塊了不起1-2個小時就燒 05/19 13:11
16F：→ lattebear: 完了，換算成6度電至少可以用4小時 05/19 13:11
17F：推 boater: 卡式爐推岩谷的 也不會有樓上說的卡不緊的問題 一千多元 05/19 13:15
18F：→ boater: 而已就能買到火力很強的 05/19 13:15
19F：推 bigheadkuo: 現在IH爐都可以到200多度是不用擔心不夠熱啦 05/19 13:26
20F：推 pent: 如果是租房 看你電費一度多少 如果常煮的話還是卡式爐划算 05/19 13:28
21F：→ pent: 瓦斯罐也便宜 05/19 13:29
22F：推 fzrpower: 卡式爐會炸九成都是鍋太大，火源延伸到瓦斯罐槽過熱引爆 05/19 14:27
23F：→ fzrpower: 想常用卡式爐就買好一點，便宜貨偶爾會出現過漏氣較危險 05/19 14:30
24F：→ fzrpower: 至於IH爐要炒菜絕對沒問題，但是要注意鍋底變形的問題 05/19 14:32
25F：→ fzrpower: 使用較厚鍋底或複合式鍋底的鍋會更適合 05/19 14:33
26F：→ fzrpower: 如果你的環境明顯沒有廚房相關設備，不用明火安全一點 05/19 14:36
27F：→ fzrpower: 是說沒掛廚房的租屋，一般不是都不太同意開伙(明火) ? 05/19 14:38
28F：推 wseedw: 建議你買電鍋萬用鍋就好 05/19 14:48
29F：推 lifeful: 建議先考慮油煙問題 如果是租屋套房還大火快炒 油煙味會 05/19 14:51
30F：→ lifeful: 很可怕 不如用電鍋萬用鍋 05/19 14:51
31F：推 missen: 有要炒菜或是煎東西還是卡式爐比較好 05/19 14:52
32F：→ kelly99134: 當然是IH爐，瓦斯罐要買要換要處理垃圾麻煩死，光想 05/19 15:14
33F：→ kelly99134: 到煮一半沒火就很無力不想煮了，電費覺得還好，1天能 05/19 15:14
34F：→ kelly99134: 煮多久，吹冷氣時間還比較久呢 05/19 15:14
35F：推 eva852639: 岩谷卡式爐不錯買到3.5kw基本上煮什麼都夠用 05/19 15:35
36F：推 omhhsib0719: IH爐真的效率很好，燒熱水比瓦斯快多了，只是挑鍋有 05/19 15:46
37F：→ omhhsib0719: 點麻煩 05/19 15:46
38F：推 vi000246: 卡式爐啊 要煎東西可以移到陽台煎 05/19 15:49
39F：推 medama: 沒抽油煙機不要大火快炒 05/19 16:02
40F：→ Agneta: 不會煮不熟 你多慮了 05/19 17:32
41F：→ erisiss0: ih爐耗電哪會很高… 05/19 19:45
42F：→ erisiss0: 你想要用的卡式爐大概是ih的幾十倍貴 05/19 19:46
43F：→ erisiss0: 一個瓦斯罐35，一度電都沒有5元… 05/19 19:49
44F：→ erisiss0: 35最大火力一小時卡式爐就差不多沒了 05/19 19:52
45F：→ erisiss0: 其實ih和卡式爐比較問題已經是月經題了 05/19 19:56
46F：→ erisiss0: ih爐只是瞬間火力不足，這是因為一般都是110v用的 05/19 20:02
47F：→ erisiss0: 但是煮不熟那是絕對不可能 05/19 20:03
48F：→ erisiss0: 加上沒有廚房等於沒有排油煙機，你還想爆炒啥鬼 05/19 20:04
49F：→ shamanlin: 用卡式爐，IH爐你還要挑鍋子 05/19 21:33
50F：推 curryhats: 沒抽油煙機還要大火快炒，你整間會臭一星期，衣服全部 05/19 22:51
51F：→ curryhats: 都是味道 05/19 22:51
52F：→ saluawu: 看窗台附近有無插頭 還有同時開電扇或抽風扇會跳電嗎? 05/19 23:03
53F：推 smpian: 選石川的卡式爐 05/19 23:12
54F：→ techyo: IH爐要注意線圈大小，不同品牌線圈大小不一樣。 05/19 23:20
55F：推 alamabarry: IH即可 05/20 02:28
56F：推 alamabarry: 煮飯建議選擇可調整溫度的 05/20 02:30
57F：→ alamabarry: 應該說是有定溫功能的 05/20 02:30
58F：推 Kapenza: 如果你算常煮，家中烹調的主力又只有這個卡式爐，你會換 05/20 10:51
59F：→ Kapenza: 瓦斯罐和丟瓦斯罐丟到抓狂...這還是沒去考慮費用的情況 05/20 10:52
60F：→ Kapenza: IH你想想如果水都煮得滾的話哪有什麼煮不熟的問題 05/20 10:53
61F：→ Kapenza: 需要注意的是單一插頭負載的問題吧 05/20 10:55
62F：推 Vladivostok: 煮不熟跟爐子沒啥關係 05/20 12:18
63F：推 smpian: 卡式爐可以到4kW，瓦斯罐一人大概二週換一次吧 05/20 12:55
64F：→ smpian: 之前好市多買12瓶瓦斯，用了一整年，大部份煮湯麵 05/20 12:56
65F：推 smpian: 電晶爐因為怕同時使用微波、烤箱怕電量過載，所以沒考慮， 05/20 12:59
66F：→ smpian: 天然氣每月也要收基本費，所以用了卡式爐 05/20 12:59
67F：推 ssd15c: 卡式爐+1 05/20 15:27
68F：推 clien7498: 推岩谷卡式爐 小資族好物 05/20 15:41
69F：→ babka1126: IH吧 05/20 17:23
70F：→ g9xuggf: 卡示爐也沒辦法大火 阿 =.=??? 05/20 18:34
71F：推 wuwenfuh: 兩種都用過，沒有電力過載的問題的話，IH遠遠大勝卡式， 05/20 19:00
72F：→ wuwenfuh: 不會溢熱，也沒有煮一半沒瓦斯，電費也比瓦斯罐便利便宜 05/20 19:00
73F：→ GEoilo: 三媽小火鍋的酒精膏也能煮啊～時間久了點就是了 05/20 20:59
74F：推 IanLi: 要買IH爐先注意插座配電，同迴路有其它大功率電器小心跳電 05/20 22:29
75F：→ IanLi: 。 05/20 22:29
76F：→ IanLi: 另外只要熱功率大於散失，煮熟只是時間問題。 05/20 22:30
77F：推 g9xuggf: 瓦斯罐不用錢??? 05/21 00:31
78F：推 milkcake: IH爐實際使用快五年了，電費裝前裝後的增幅根本無感，若 05/21 08:47
79F：→ milkcake: 是考慮電費的話完全可以放心 05/21 08:47
80F：推 MAZUBB: 大功率的電器我都儘量不碰欸，微波爐已經是上限 05/21 09:31
81F：→ chigo520: 想太多…怎麼可能溫度不夠 05/21 11:27
82F：→ babarinna: 只推IH爐，瓦斯爐好難清潔 05/21 11:34
83F：→ timtams: 油煙先考慮一下 05/21 12:35
84F：推 smpian: 油煙只要溫度高都會有啊，跟什麼爐無關 05/21 13:51
85F：推 smpian: 如果煮菜喜歡分心做其他事，就不建議瓦斯爐，甚至不建議進 05/21 13:54
86F：→ smpian: 廚房 05/21 13:54
87F：推 KingSccasher: 卡式爐瓦斯罐比電費貴很多很多 05/22 09:52
88F：推 tentigo: 一罐瓦斯35元，台北租房一度電算5塊好了，1500w用一個小 05/23 14:23
89F：→ tentigo: 時約1.5度電，35元夠你最大火力煮快5小時了 05/23 14:23
90F：推 tentigo: 但注意用電上限的問題，套房通常整間都是一個迴路 05/23 14:28
91F：→ bkebke: 卡式爐火不小吧 有4kw的，但瓦斯貴 05/23 18:06
92F：推 holoyo: 租房子的話建議買電磁爐比較好吧 06/17 22:26