作者tommylin48 ()
看板cookclub
標題[問題] 鐵鍋底部黑黑一點點的
時間Sat May 6 22:22:16 2023
家裡第一次用鐵鍋 一個禮拜開火兩次
平時煮完馬上用洗鍋刷刷乾淨 烤乾 上油
用神田鐵鍋半年左右
https://i.imgur.com/5xmWO2q.jpg
以前沒注意 但剛剛發現底部有一點一點黑黑的
摸起來有點凸凸的
後來用比較粗的鋼絲菜瓜布把凸凸的刷掉
但還是無法完全消除
https://i.imgur.com/35c5BCK.jpg
請問各位有什麼好建議
會有健康疑慮嗎？
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1F：推 ktt7756881: 油脂碳化，介意的話按開鍋程序燒掉即可。 05/07 00:39
2F：推 lifeful: 鍋子稍微加熱後加點油再刷 刷的效果會更好 05/07 00:44
3F：→ tommylin48: 有想開鍋燒掉 我還拿噴槍噴快一分鐘 沒有改善 05/07 00:47
4F：→ jhengME: 丟幾片蕃茄下去炒幾下就不見了 05/07 02:56
5F：推 loser1: 刷不夠力，請繼續刷 05/07 03:19
6F：推 jfw616: 燒焦..前面已經有文章講很多方法了 05/07 11:12