作者carsun00 (永夜)
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標題[問題] 搬家套房廚具選擇
時間Thu Apr 27 00:01:32 2023
不太確定該怎麼挑選適合的廚具在麻煩版上的大大提供意見
背景 & 可用空間
目前住在租賃套房，只有提供洗碗槽、小冰箱。
洗碗槽右邊大概有60*50的空間可以做切菜空間，
碗盤的話有另外買水槽置物架來增加空間。
會比較希望少油煙的料理取向，
目前想法都比較偏向丟到電子鍋煮到好。
目前已經有一個，國際牌IH電磁爐(無鍋子)、塑膠砧板
需求
1. IH/IH壓力電子鍋-目前看象印
希望可以拿來煮牛肉湯、或者燉飯類，
or 直接把肉跟菜一起丟進去電鍋跟白米煮到熟
也因為在套房會比較偏向煮湯/電鍋料理這種，
但不確定哪種鍋子比較適合？
目前是想說IH壓力，可以把肉弄得比較軟?
同時也在考慮是要6人貨10人鍋，可以接受2~3天都吃一樣的東西。
2. 微波爐- 目前看國際牌32公升的微波爐
主要拿來微波隔夜料理居多，
但希望有時候可以配合做一些微波料理。
但不確定大小要挑多大的比較好
3. 搭配IH電子爐所使用的鍋子
這邊目前還沒研究...
4. 菜刀... 不過應該是賣場隨便買
再麻煩各位大大給一些建議。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.139.96 (臺灣)
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※ 編輯: carsun00 (111.251.139.96 臺灣), 04/27/2023 00:10:19
1F：推 WEICoTW: 租賃 ㄌㄧㄣˋ、IH爐日本亞馬遜買便宜很多窩推推 04/27 01:24
感謝
2F：→ optimistdog: 烤箱也不錯偶爾會想吃烤肉沒有油煙 04/27 07:48
3F：→ optimistdog: 跟你同傢俱配置，有電鍋/IH電磁爐/微波爐/烤箱。 04/27 07:54
4F：→ optimistdog: 烤箱平常收納，要用直接架在電磁爐上。 04/27 07:54
烤箱比較沒在使用，請問除了燒烤還能做甚麼樣的料理呢？
5F：→ optimistdog: 電子鍋似乎不能快速料理什麼來吃？ 04/27 07:54
這也是想問的
6F：→ optimistdog: 微波20L/烤箱12L 04/27 07:55
7F：→ optimistdog: 電磁爐搭配的就1.5L單手不鏽鋼鍋，爆香料可以先把油 04/27 07:59
8F：→ optimistdog: 跟香料拿去微波，拿出來倒電磁爐配不鏽鋼鍋拌炒其他 04/27 07:59
9F：→ optimistdog: 食材，不太有油煙切不粘鍋 04/27 07:59
感謝建議，但應該會比較偏向做鍋物料理，
鼻子比較敏感，出去外面吃飯回家都能聞到自己身上的食物為殘留。
10F：推 wseedw: 微波20有點小，有些比較長的冷凍食品會卡住 04/27 08:18
我是看了30L但覺得偏小，但不確定是我自己眼睛殘障了。
※ 編輯: carsun00 (111.251.139.96 臺灣), 04/27/2023 23:11:24
11F：推 vecuh: 氣炸鍋？有時候復熱也很好用的，尤其是給邪惡食物逼油.. 04/28 11:54
12F：→ vecuh: 微波爐如果要料理就建議買大點的，不然空間跟食材很受限 04/28 11:55
13F：→ vecuh: 如果只是復熱就照你最大的保鮮盒尺寸買會比較方便 04/28 11:56
14F：推 d66312001: 烤箱也能拿來做菜啊 我不想顧火都會拿烤箱來烤魚或雞 04/28 13:13
15F：→ d66312001: 肉 04/28 13:13
16F：→ kenny888: 飛利浦萬用鍋最舊款最便宜的就好，燉湯煮飯可以，要炒要 04/30 13:25
17F：→ kenny888: 煎就不要蓋子直接煮就好 04/30 13:25
18F：→ kenny888: 我不會想要買太多東西在租的地方帶走麻煩 04/30 13:26