作者manberg (李麪包)
看板cookclub
標題[問題] 洛神花的籽可以拿來幹嘛?
時間Sat Dec 3 21:36:09 2022
我很喜歡煮洛神花果醬,
每次處理完都剩一堆籽,
曾經嘗試用工具壓碎後再煮果膠加到咖哩,
這種天然的勾芡效果很好,
但就是缺乏洛神的香氣。
感覺應該是很營養的東西,
不知道是否還有其他用途?
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1F:→ zxc9411: 曬乾後很好用12/04 09:26
可是曬乾果膠都沒了耶,
還是曬乾會比較香呢?
感謝!
2F:→ Dcpp2015: 籽只能當肥料吧?12/05 08:24
3F:→ zxc9411: 可以種...12/05 12:13
也是可以…
※ 編輯: manberg (114.136.187.121 臺灣), 12/06/2022 00:39:30