作者sherry228 (花仔)
看板cookclub
標題[問題] 鹽麴過期?
時間Mon Aug 29 14:07:09 2022
我在蝦皮買了罐鹽麴
眼瞎沒發現期限只剩一個月…
網上也沒找到過期的文章…
昨天用了結果已經過期一個月～
不知道有什麼影響嗎？
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1F：推 wseedw: 我覺得沒差 08/29 14:28
2F：→ amoroe13: 我有冰，覺得沒差 08/29 14:41
3F：推 yoyo830917: 會死掉 08/29 15:07
4F：推 glygame: 吃吃看沒酸就沒差 08/29 15:16
5F：→ supa64: 正常來說.鹽麴會壞掉.不是保存不好就是因為這其實也只是 08/29 16:16
6F：→ supa64: 加了鹽的調味料........... 08/29 16:16
7F：→ supa64: 真正的鹽麴是跟味增一樣的保存食品.會壞是保存不佳....... 08/29 16:17
8F：推 diabolica: 推樓上 08/29 19:04
9F：推 jellicolin: 真的不會怎樣。好好保存用乾淨湯匙取用的話很穩定 08/30 06:41
10F：→ jellicolin: 它會慢慢整罐變黃一點那個也是正常(局部變色要小心) 08/30 06:42
11F：→ sherry228: 謝謝大家，我有好好的冰在冰箱～ 08/30 10:27
12F：→ keizeo: 我覺得沒有差耶 應該可以吃 08/30 17:33
13F：推 joyce66789: 我的冰好幾年了，可能有五年，上個月還拿出來，確定沒 09/12 02:21
14F：→ joyce66789: 壞 09/12 02:21