作者lost3heart (wendy_scorpio)
看板cookclub
標題[問題] 烤箱挑選
時間Tue Aug 23 09:27:30 2022
想買台烤箱，除了一般料理之外之前沒有烘焙過，但之後想嘗試烘焙看看。下面兩台烤箱不知道推薦哪一台呢？以下列舉較不同的規格比較。
1. Panasonic NB-F3200 雙液脹式溫控電烤箱
容積：32L （實際容積比H3203小，下面窄）
加熱管：4根（上2橫、下2直）
烤位：3層
特色：隱藏式石英加熱管、雙液脹式溫控器
外觀尺寸515mm╳380mm╳345mm
烤箱內部350mm╳334mm╳273mm
搪瓷烤盤（內部）290mm╳230mm╳20mm
F3200是今年新出的，找不到使用心得，請問有人用過嗎？心得如何？
2. Panasonic NB-H3203 雙溫控發酵電烤箱
容積：32L（實際容積比F3200大）
加熱管：4根（上2橫、下2橫）
烤位：4層
外觀(寬x深x高) 527 x 392 x 343 mm
爐內(寬x深x高) 380 x 300 x 285 mm
琺瑯質烤盤(內部) 347 x 254 x 20 mm
使用心得普遍說上火烤溫較低。
選哪一台好呢？謝謝大家
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1F：→ jfw616: 選你喜歡的... 08/23 09:44
2F：推 opec226a: 3203~同級烤箱買空間大的就好~價錢也比較可愛~ 08/23 10:26
3F：推 kimilucia: 我昨天才在烘培版發文問過，建議去蝦皮找， 08/23 14:27
4F：→ kimilucia: 會有人PO影像出來他的購買心得，1號選手雖然款式新 08/23 14:27
5F：→ kimilucia: 也是液脹式，號稱控溫精準，可是我看實際烤的畫面 08/23 14:28
6F：→ kimilucia: 因為是石英管加熱，整個烤箱會有比較明顯的紅光， 08/23 14:28
7F：→ kimilucia: 我覺得會影響我對我烘培物上色的判斷，最後還是放棄 08/23 14:29
8F：→ kimilucia: 然後買了惠而浦的32L鏡面 (因為烘培很需要烤箱內高度) 08/23 14:30
9F：→ kimilucia: 惠而浦也有4層烤位，6跟加熱管，以這價位來說算好的 08/23 14:31
10F：→ lost3heart: 很謝謝大家的回覆，決定購買3203。 08/24 13:32
11F：推 cello0813: 烤溫不準的話滿多烘焙人會再拿去改溫度 建議到貨後還是 08/24 14:57
12F：→ cello0813: 可以測一下 08/24 14:57