作者a9507876 (臻臻)
看板cookclub
標題[問題] 潤餅皮冷藏保存
時間Mon Aug 1 14:35:09 2022
想請問潤餅皮冷藏保存的話
需要先各別折成扇形
還是全部平鋪冷藏就可以了？
怕折起來，要用卻攤不開
怕全部平鋪冷藏，每一片會黏在一起分不開
請問大家的保存方式！
謝謝大家～～
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1F：→ Adven: 一般好像只擔心餅皮乾掉的事 外面要用略濕毛巾包覆著袋子 08/01 15:01
2F：推 tiki0225: 扇形好取用第三天要留意發霉哦 08/01 15:33
3F：→ erisiss0: 你可能要用個溼布蓋一下 08/01 16:21
4F：→ erisiss0: 潤餅皮很容易乾掉 到時後會很難包 08/01 16:22
5F：→ a9507876: 如果有用夾鏈帶包起來 ，需要用濕布蓋著一起冷藏嗎？謝 08/01 16:39
6F：→ a9507876: 謝樓上各位 08/01 16:39
7F：推 oni23: 如果有用夾鏈袋包住，應該不會乾掉，不需要濕布吧~ 08/01 17:19
8F：→ oni23: 我家是放冷凍，要用時拿出來退冰大概20分鐘就可以正常使用 08/01 17:20
9F：→ hantulee: 麵包 春捲皮都是建議冷凍. 08/01 21:28
11F：推 catherine213: 樓上請問當天市場或超市購買，冷凍大概可以保存多久 08/01 23:41
12F：→ catherine213: 呀 08/01 23:41
13F：推 c132908: 冷藏很快就發霉了吧 08/19 13:45