作者ifooleru (i服了u)
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標題[問題] 免冷藏的萬用調味料？
時間Wed May 18 00:19:06 2022
請教版友
有哪些推薦的便宜懶人調味料
可以直接拌飯/麵/青菜/肉/湯甚至配吐司饅頭吃…
生熟食都通用的
google到的調味料產品有看到那種醬油、大蒜、辣椒、芝麻、鹽、醋這類的混合物
想到七味粉？還有味島香鬆很好吃
有能夠不冷藏，室溫存放不壞的萬用調味料嘛？
腦弱 突然沒頭緒…拜託大家給建議
謝謝
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1F：推 yuumei10: 肉鬆 05/18 00:27
2F：推 lifeful: 胡椒鹽 05/18 00:56
3F：推 sunlinsg: 巴薩米克醋 05/18 01:12
4F：→ jior: 聽你形容的好像老乾媽XD 05/18 01:12
5F：推 Barbarianww: 詹粉香辣粉 05/18 01:59
6F：推 StBernand: 維力炸醬 05/18 02:23
8F：推 mrtatami: 柴魚粉 05/18 08:11
9F：→ wild2012: 七味粉 05/18 08:16
10F：推 neverleave9: 可以直接拌飯拌麵的喔 肉鬆 東泉醬油吧 05/18 09:03
11F：→ show1104: 豆腐乳 05/18 12:11
※ 編輯: ifooleru (27.51.57.163 臺灣), 05/18/2022 12:40:35
12F：→ aseaeel: 辣筍 醬瓜 鮪魚罐頭 肉醬罐頭 05/18 14:47
13F：→ aseaeel: 日本也有出很多香鬆很好吃 05/18 14:48
14F：→ Pobychuchu: 沙茶醬？ 05/18 16:10
15F：→ ronale: 主要是台灣熱又潮濕……醬類開封後不冷藏真的怕壞掉 05/18 17:33
16F：→ ronale: 不用冰的大概只能用香鬆、肉鬆類的 05/18 17:33
17F：推 gloria820826: 麻油 算調味料嗎 05/18 17:38
18F：→ bearq258: xo干貝醬萬用但是要冰，泰式酸辣醬也可 05/18 20:07
19F：→ haruka15: 我也推詹粉香辣粉，但不到可以配吐司饅頭這麼萬用 05/18 22:18
20F：推 haruka15: 另外有聽過貝果鹽，那牌好像出很多不同的香料胡椒？之前 05/18 22:22
21F：→ haruka15: 想買但都忘記 05/18 22:22
22F：推 g9xuggf: 我看上面都寫要冰耶QQ 05/18 22:41
23F：→ HIVE: 各種的調味鹽巴(檸檬椒鹽粉.黑胡椒鹽).七味粉.香鬆.黑芝麻. 05/18 23:41
24F：→ HIVE: 白芝麻 05/18 23:41
25F：→ mrschiu: 樓上說的everything bagel給我一個靈感就是好市多乾洋蔥 05/18 23:55
26F：→ mrschiu: 先準備原味的一大瓶這個就能當調味料加在任何想加的食物 05/18 23:55
27F：→ mrschiu: 之後就可以拿空瓶子把一半的碎乾洋蔥混和其他材料如芝麻 05/18 23:56
28F：→ mrschiu: 洋蔥和芝麻算是第二個重要混和物...這2種混和物再混任何 05/18 23:57
29F：→ mrschiu: 日式香鬆或是西式香料鹽都會很百搭... 05/18 23:58
30F：推 wind5030: 海苔 05/19 01:06
31F：推 AS2000: 統一肉燥罐雖然開過一定要冷藏，但拌燙青菜超好吃的！ 05/19 03:11
32F：推 jasmin960: 阿里山的山葵胡椒鹽 炒菜、沾炸物煎蛋超好吃 05/19 12:50
33F：→ jasmin960: 或是綜合香料粉 05/19 12:50
34F：推 aJan5566: 胡椒鹽 頂多潮濕結塊 05/19 15:19
35F：→ aJan5566: 油蔥醬也不錯 拌飯拌麵都超下口 05/19 15:20
36F：推 melonmeow: 海苔粉XD 05/19 16:34
37F：推 lvoe1014: 老乾媽tabasco Redhot不用冰 05/19 19:57
38F：推 pchome321: 泰式雞醬 05/19 21:01
39F：→ hsuyiming: 橄欖油 黑胡椒 乾香草 蒜粉 洋蔥粉 05/19 22:10
40F：推 hsin1106: 義美有出一款紅蔥油加醬油拌麵好吃，醬油不冰的話要挑 05/20 00:36
41F：→ hsin1106: 有加防腐劑的，之前家人買一罐無添加的開封沒冰，一個 05/20 00:36
42F：→ hsin1106: 禮拜罐子內測就長霉了 05/20 00:36
43F：推 wju1230: 番茄醬 05/20 01:09
44F：推 a315222223a: 詹粉香料粉滿百搭的 廚師朋友後自己買了 05/20 19:10
45F：→ a315222223a: 廚師朋友推薦後…. 05/20 19:11
46F：推 una05: 詹粉好用+++ 05/20 19:56
47F：推 raines86: 我也愛詹粉 05/21 07:32
48F：推 letitiacate: 翠宏香辣蘸料 05/21 18:13
49F：推 skyringcha: 翠紅黑色包裝覺得比詹粉好吃 我都有買過 05/22 20:41
50F：推 LuciusMalfoy: 芝麻醬? 05/22 23:03
51F：推 glender: 鹽 06/06 20:38