作者cynthia12708 (月月)
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標題[問題] 脆梅要冰嗎?
時間Fri Apr 22 00:16:18 2022
因為自己不會做就直接放棄
網路買了現成的
它上面說因為沒有防腐劑所以要冷藏
如果想放到發黑的話可以加入砂糖嗎?
就是有些人家放了幾十年的那種
以前親戚送的一罐至今仍念念不忘XD
一開始長的像這樣↓
http://i.imgur.com/cKOJKvx.jpg
希望變成這樣↓
http://i.imgur.com/MJ52oj4.jpg
千萬不要跟我說需要時光機 ……
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※ 編輯: cynthia12708 (111.246.151.5 臺灣), 04/22/2022 00:18:54
1F:推 lamourmoi: 想作成紫蘇梅(q梅),我會把梅子挑出來再用糖醃漬看看耶 04/22 06:56
2F:→ lamourmoi: 。 04/22 06:56
3F:推 HIVE: 脆梅要冰,圖2是Q梅不用冰,不確定你那方法是否可行,聽媽媽說 04/22 07:58
4F:→ HIVE: 兩者差別是清明節前後醃 04/22 07:58
5F:推 rinkai: 要 04/22 09:57
6F:→ rinkai: Q梅要更晚採收,算了吧 04/22 09:58
7F:推 zasx1367: 任何蜜餞都是冰過好吃XD 04/23 23:38