作者WayneHong (韋恩)
看板cookclub
標題[問題] 推薦的健康低脂奶油
時間Thu Mar 24 13:11:21 2022
最近想嘗試做一些健康的低脂零食
查一查發現愛吃的爆米花居然也算
不過要挑對食材
目前考慮用玉米粒配好一點的橄欖油跟低鈉鹽
其實到這裡我就很滿足了
但如果可以再加個奶油還是最棒的
查一下好像要用動物性的奶油
不知道各位有沒有什麼推薦的牌子？
低脂、不要有什麼不飽和脂肪之類的
價格倒無所謂，主要是希望容易買到
或是直接跟我說沒這種東西
想吃低脂零食就不要妄想奶油也沒關係XD
看到好像總統牌挺不錯的？
以前我都是用安佳的有鹽奶油
謝謝～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.21.209 (臺灣)
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1F：推 t11223342002: 奶油不就是脂嗎，要怎麼低脂呢03/24 13:14
2F：推 t11223342002: 如果要品質高的可選法國AOP認證的03/24 13:19
3F：推 eveno: 低脂不如不要吃03/24 13:39
4F：→ cobal: 奶油本身就是油脂,要怎麼低?03/24 13:43
5F：→ cobal: 那天會不會有人問有沒有含水量低的礦泉水?03/24 13:43
6F：→ Agneta: 不要吃低脂也不要想著健康 就是又肥又香更好吃 為什麼要吃03/24 13:44
7F：→ Agneta: 不好吃的零食 一點都不爽 重要的是控制一次吃的量03/24 13:44
8F：→ doggy0704: 你不覺得這問題怪怪的嗎…你可以減少用量03/24 13:51
9F：推 neak: 請不要妄想，它叫做奶「油」就都是脂肪了03/24 13:54
10F：推 somefatguy: 可以用鮮奶 脂肪含量低 甚至脫脂牛奶也行03/24 14:00
11F：推 alangb: 單純吃無鹽奶油，自己覺得安佳的比總統牌味道更豐富些03/24 14:03
12F：推 history736: 低脂奶油好像有點矛盾XD03/24 14:09
突然覺得確實怪怪的XD
應該說相對比較好的牌子吧
※ 編輯: WayneHong (42.75.21.209 臺灣), 03/24/2022 14:15:16
13F：推 mepe1018: 艾許奶油～～你可以減量使用～其實都是油脂類 03/24 14:15
14F：推 barkingdog: 爆米花用紙袋裝其實可以直接在微波爐裡爆，不用加油欸 03/24 14:23
15F：→ barkingdog: 。 03/24 14:23
16F：噓 rinkai: 醒醒 03/24 14:48
17F：推 t11223342002: 艾許，伊斯尼，藍絲可 03/24 14:50
18F：→ nekosgr93: 現代人好可憐 03/24 14:52
19F：→ nekosgr93: 發明了一堆食物結果現在這個不能吃那個不能吃XD 03/24 14:52
20F：推 paulsama: 發酵奶油，味道香 03/24 15:31
21F：推 Clooney5566: 丹麥人奶油吃爆 你覺得他們比較健康還是台灣人比較健 03/24 15:44
22F：→ Clooney5566: 康 03/24 15:44
23F：→ HaHaPoint: 草飼奶油 不飽和脂肪酸含量較高 03/24 16:13
24F：→ jior: 有點本末倒置，如果要健康就少吃就好了，如果真的低脂然後 03/24 17:08
25F：→ jior: 你就吃很多，那這樣你實際攝取的量有比較少嗎？ 03/24 17:08
26F：推 ga86041: 應該說已經證實飽和脂肪和心臟疾病之間沒有直接關連 03/24 21:05
27F：→ ga86041: 所以攝取天然的飽和脂肪酸是比一些精煉植物油健康的 03/24 21:06
28F：→ ga86041: 不然傳統都認為植物油比較健康如花生油 葵花油 菜籽油等 03/24 21:07
29F：→ ga86041: 甚至橄欖油 飽和脂肪比以上植物油都來的穩定不容易氧化 03/24 21:09
30F：→ ga86041: 所以只要是天然的奶油 豬油 等都是ok的 發酵只是增加風味 03/24 21:10
31F：→ ga86041: 我們要避免的是反式脂肪/氫化油 這些人體都無法代謝 03/24 21:11
32F：→ Kukuxumusu: 我也以為你要含水量低的水 或是含鹽量低的食鹽 03/25 01:08
33F：→ Kukuxumusu: 或是含氧量低的空氣… 03/25 01:09
34F：推 malisse74: 飽和脂肪目前還沒從AHA的限制攝取拿掉 還是別多吃 03/25 11:13
35F：推 swish123: 我建議用一般奶油，詳細可以看法國悖論，重點還是控制分 03/25 15:11
36F：→ swish123: 量，沒控制好分量，全都用橄欖油也不健康 03/25 15:11
37F：噓 EGOiST40: 醒，多運動或控制量比找低脂奶油實際多了 03/25 17:57
38F：推 blackvswhite: 不是這個不能吃 那個不能吃 是只要攝取量管控好 你 03/25 18:42
39F：→ blackvswhite: 想怎麼吃就怎麽吃 就是吃進去總量要算好 簡單來說 03/25 18:42
40F：→ blackvswhite: 就是吃幾口就好 03/25 18:42
41F：→ loser1: 含氧量低的空氣其實是有的 03/26 00:41
42F：→ loser1: 像中國北方存放大白菜的地窖 03/26 00:41
43F：→ loser1: 地窖裡的氧氣， 會因為大白菜的呼吸作用而被消耗光 03/26 00:41
44F：→ loser1: 拿白菜的時候不小心是會被窒息 03/26 00:41
45F：→ NomeL: 基本上不飽和脂肪比飽和脂肪健康XD不過奶油是動物脂肪，應 03/26 02:26
46F：→ NomeL: 該是比較飽和的，如果不飽和的話可能加了植物油？ 03/26 02:26
47F：→ lessonone: 大家都好認真回覆,其實po只是想推總統牌XD 03/26 09:02
48F：推 INTHEWIND: 你需要的是香精 03/26 16:41
49F：推 eipduolc: 不然就牛奶吧 03/26 19:06
50F：推 mukey: 去食品行買最貴的就好了 03/28 10:02
51F：推 whitelady: 其實產地法國、丹麥的奶油我覺得都算好吃 03/28 22:16
52F：→ keizeo: 奶油真的很難健康啦～～ 03/30 20:05
53F：推 DebbyJune: 天然的奶油是健康的好油喔，反而爆米花本身不健康，建 04/01 11:29
54F：→ DebbyJune: 議先用初榨橄欖油炸爆米花，要吃的時候再淋上奶油 04/01 11:29
55F：→ Chikei: 爆米花不用油炸也能爆，哪來的爆米花本身不健康 04/01 14:46
56F：→ enjoyfafa: 好的品牌就推你Echire 04/01 20:46
57F：推 matchaholic: 推 04/01 20:48