作者pipiboygay (喜歡男人的男生)
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標題[問題] 刨蘿蔔絲常弄傷手.不知有無好方法或器具?
時間Sat Mar 5 08:34:03 2022
我可能真的很笨吧,我已經用那種有很多孔洞的刨絲器很久了
可是仍是常常用個幾次,就會有一兩次會弄傷自己的手
弄得我現在要用那個器材刨蘿蔔絲,我都會有點戰戰兢兢,深怕又弄傷手
我自己是有想過要刨絲的時候,可以戴個布手套,可是這樣一來,其實有點不便
我後來又想到一個方法是刨蘿蔔的時候,等刨到剩下小塊的時候就停下來
然後換刨另一根蘿蔔,等到全部的蘿蔔都刨完之後
再用刀子 把那些小塊的蘿蔔用切絲的部分完成
這是我目前僅能想到刨絲不再弄傷自己的方法..但都有點不便就是了
所以想說問看看大家有沒有刨蘿蔔絲不容易受傷的撇步
或者有什麼相關的發明器材,是可以給像我這種刨絲就容易受傷的人使用的
大家可以給我一點點建議嗎???
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1F:推 blackvswhite: 有一種刨絲器上面有個器具可以壓著蘿蔔 隔著就不會 03/05 09:05
2F:→ blackvswhite: 傷到手 可以去找看看喜歡的 03/05 09:05
3F:推 ColiColi: 我是刨到肉掉了一小塊 有陰影 後來直接買料理機解決 03/05 09:49
4F:→ kinoko: 叉子啊 03/05 10:15
5F:推 hihibaby999: 刨到快到底,就不刨用刀..+1 不用那麼省 XD 03/05 10:28
7F:推 cindy3959: 剩一點點就留著用切的,不然直接買能刨絲的調理機,百 03/05 10:49
8F:→ cindy3959: 靈的MQ7就很好用 03/05 10:49
9F:推 fcz973: 你想到的“變通”方法不就是常態? 03/05 11:15
10F:推 playerst: 調理機+1 之前買了把臻三德想練刀工 後來買百靈排攪拌 03/05 11:20
11F:→ playerst: 棒後 刀子都被冰著了.... 03/05 11:20
12F:→ a1121210: 電動工具 03/05 12:28
13F:→ saluawu: 很怕自己手殘 手一歪就傷到自己 只敢用刀切後面買調理器 03/05 13:34
14F:→ saluawu: 處理輕鬆很多 03/05 13:34
15F:推 StBernand: 你想到的那個方式,就是正常人的使用方式... 03/05 13:55
16F:推 xulu0: 沒有買刨絲工具,我都用刀切絲 03/05 17:19
17F:→ erisiss0: 用調理機就好 不要放棄文明利器阿 03/05 18:28
18F:→ erisiss0: 一個刀片組幾百元就能解決這些問題了 03/05 18:30
20F:→ erisiss0: 我都拿這個切牛蒡的... 03/05 18:39
21F:推 cloud6564: 蒂頭不要切掉 刨的時候抓蒂頭 刨到接近蒂頭時就停 安 03/05 22:18
22F:→ cloud6564: 全又不浪費 03/05 22:18
23F:推 chister: 動作慢一點 03/06 00:48
24F:推 z1288: 找幾個工具人 03/06 16:40
25F:推 sapor08: 戴防切割手套刨絲? 03/06 21:24
26F:→ mimily0504: 不就是這樣嗎?..... 03/07 16:38
27F:推 minging: 我也是用刨絲器經常刨到自己肉肉的人,而且刀工也很爛, 03/13 16:30
28F:→ minging: 所以買了調理機解決所有刨絲切片問題! 03/13 16:30
29F:推 liting529: 葉子多留一點,比較好抓 03/17 00:18