作者hihibaby999 (婊弟.....)
看板cookclub
標題[問題] 想做好吃的開胃菜
時間Sun Feb 27 13:47:49 2022
腦袋想到一種感覺，酸奶的醬汁，但像是奶蓋奶茶上層的奶蓋那種輕盈感
微酸，又有點CREME。但想到的都是...牛排館自助吧的沙拉 配..千島醬
就不好吃。
有沒有好吃的偏西式的開胃菜可以推薦的，有做過Bruschetta
好吃，但有點飽。
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1F：推 peehs: 用買氮氣瓶打成慕斯 02/27 14:17
2F：推 Mupzopod: 要creamy的話推希臘酸奶黃瓜。 02/27 14:17
Tzatziki 看起來好好吃~~~
今天試作，很愛!!!!
3F：→ Mupzopod: 魚的carpaccio也很簡單開胃 02/27 14:17
4F：推 firemoon: 酸梅番茄 02/27 14:21
5F：推 neak: 還是做沙拉吧！很多各種各樣沙拉可以做，沙拉好吃的重點在 02/27 16:21
6F：→ neak: 於你菜要夠多，口感要夠多要加堅果水果。像花椰菜沙拉：沙 02/27 16:21
7F：→ neak: 拉醬是一杯美乃滋、1/3杯糖、2T蘋果醋。生綠花椰菜、半杯腰 02/27 16:21
8F：→ neak: 果切碎、1/3杯葡萄乾、碎洋蔥 02/27 16:21
9F：推 airdor: 酪梨青蘋果莎莎醬配凍蝦，超刷嘴 02/27 17:07
11F：推 btfy: 沙拉醬用打蛋器打發一下試試看? 02/27 19:14
12F：推 tomtooy: 東地中海的開胃菜都蠻適合的，hummus（鷹嘴豆泥）、優格 02/28 00:26
13F：→ tomtooy: 薄荷黃瓜絲（前述這三種材料混一起）、茄子優格（茄子炸 02/28 00:26
14F：→ tomtooy: 過配優格與孜然、薄荷等香料），甜菜根加優格則會變成美 02/28 00:26
15F：→ tomtooy: 麗的顏色 02/28 00:26
你推的我都好愛~~
17F：推 amolafish: 一般沙拉醬加一點芥末籽醬，小黃瓜、西洋芹切成條冰鎮 02/28 13:47
18F：→ amolafish: 後沾醬，超級美味 02/28 13:47
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/01/2022 15:13:45
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/01/2022 20:15:09
19F：→ OCDLee: 番茄和mozzarella cheese 03/01 22:31
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/03/2022 19:56:28
20F：推 Asahiking: 塔塔醬 03/04 07:45