作者adecem (暴力小欣)
看板cookclub
標題[閒聊] 開箱文變悲劇文QQ
時間Sat Feb 26 10:01:07 2022
原本炒鍋我是用鵝媽媽的這支
https://i.imgur.com/9EVkiyi.jpg
不知道為什麼它另外一邊不做手把，完全靠單柄施力，因為媽媽手越來越覺得吃力，心裡
想換的時候剛好看到電視購物賣鍋寶炒鍋標榜輕量，又有附感溫鍋鏟，妄想自己也可以煎
出這麼漂亮的魚
https://i.imgur.com/gTKB0DJ.jpg
下手到貨後也迫不及待開箱，結果熱鍋的時候似乎很快鍋子就熱了，我忙著喬角度拍照…
.
https://i.imgur.com/NV7ySHJ.jpg
等到下油下魚的時候驚覺不妙！
https://i.imgur.com/KUVMR5u.jpg
請問此時頭已經洗了該怎麼辦？？
我只好硬著頭皮繼續煎，然後
https://i.imgur.com/P3fUlOM.jpg
事實證明廚藝與裝備無關，第一次用便燒焦的鍋子正等著我去刷洗，QQ
送的多用途鍋炸出來的倒是蠻好吃的（稍微安慰）
https://i.imgur.com/sCuQjKM.jpg
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1F：推 l23456789O: 這個魚看起來好像不太會出油 多加一點油可能比較好煎 02/26 10:26
2F：推 brunomarsfan: 純粹油太少啦XD 02/26 10:29
3F：→ sdiaa: 燒焦還能整塊鏟起來，厲害02/26 10:46
→ sdiaa: 熱鍋完火就該調小了
原來如此～～～
推 isco: 你真天才…..沒加油也能煎，真是厲害
我有加油！！但油下去已經出現焦黃了！02/26 12:33
4F：→ OrzOGC: 不鏽鋼鍋你當不沾鍋用唷？
我想說有達到物理不沾了！我還是認命買不沾好了XD 02/26 12:34
※ 編輯: adecem (39.10.195.101 臺灣), 02/26/2022 13:24:21
5F：推 loser1: 妹眉，一張烘焙紙就不沾了 02/26 14:40
6F：→ Agneta: 喬角度拍照那張大笑XD 02/26 14:46
7F：推 lifeful: 沒事 下次不要拍照就好 02/26 15:17
8F：推 nh2238: 油很明顯太少 02/26 15:59
9F：推 shinane: 樓樓上XD 02/26 18:30
10F：推 zuchang: 其實太焦以外 還蠻成功的啊 02/26 19:38
11F：推 jjer: 物理性不沾的關鍵點是需要油去填補打開的毛細孔。 02/26 23:10
12F：推 colorworst: 油放多一點 02/27 08:55
13F：推 q2520q: 加油好嗎？(小胖老師口吻 02/27 12:32
15F：推 flsxh: 示範用魚皮去填補打開的毛細孔，然後硬著魚皮繼續煎 02/27 13:47
16F：推 alamabarry: 太熱 油直接乾掉 02/27 14:37
17F：推 LONERSAVE: 看到花盤了 好美呀 02/27 18:30
18F：推 tommy123310: 把豬血糕看成魚皮 想說你照吃哦XX 02/27 21:50
19F：→ tommy123310: XD 02/27 21:50
20F：推 applewarm: 推悲劇開箱文 02/28 12:28
21F：→ monmonder: 沒看到油啊... 03/01 09:20
22F：推 a1len: 不鏽鋼鍋 鍋夠熱(滴水會跑)+冷油 就能達到物理不沾 03/03 04:37
23F：→ a1len: 滴水測試也比較能掌握鍋子熱度，太熱加點水降溫倒掉再測 03/03 04:38