作者tung3f (257)
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標題[問題] 高麗菜的各種善用
時間Fri Jan 21 12:31:13 2022
本來因開店需求有採買很多顆高麗菜，但疫情關係故將店面收起來，剩下8-10顆高麗菜，
想詢問大大有什麼方法可以快速消滅他們，或是有什麼能夠延長保存高麗菜葉的好方法，
感謝大家的回覆～
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1F：推 xenium: 包水餃？ 01/21 12:32
2F：推 Celestine: 泡菜 01/21 12:38
3F：推 G773: 曬成菜乾(可以切小片或是一整片)，或是乾式的醃菜 01/21 13:14
4F：→ ronale: 泡菜＋1 01/21 13:50
5F：推 Mupzopod: 德式酸菜、只要鹽和水就OK了 01/21 14:44
6F：→ blackberry11: 泡菜 01/21 15:27
7F：→ momicats: 吃不完就送幾顆出去 01/21 15:35
8F：推 formizi: 做成德國酸菜，好菌多多。 01/21 15:55
9F：推 bsqq541: 泡菜或包水餃 只能想到這樣 01/21 16:02
10F：→ Celestine: 客家高麗菜乾 01/21 16:38
11F：推 cleanss: 大阪燒 01/21 17:41
12F：推 mepe1018: 留需要的，剩下送人～拿來包水餃又要更多肉和餃子皮 01/21 17:54
13F：推 ChristineGuo: 黃金泡菜好吃 高麗菜滷 大阪燒也是很消耗 01/21 19:05
14F：推 hakkiene: 泡菜 高麗菜乾 01/21 19:33
15F：→ bluejark: 要看家裡幾個人吧 雖然想說泡菜但也要你們會吃 01/21 21:15
16F：推 wei8077: 我之前老闆都曬成高麗菜乾 很好吃！ 01/21 21:49
17F：推 yuenru: 泡菜+1 01/21 22:39
18F：→ webster1112: 吃不完 就送街坊鄰居吧 01/21 23:34
19F：→ jojomaan: 芯切除，整顆或切半用保鮮膜全包起來，冷藏可以放一個半 01/22 06:13
20F：→ jojomaan: 月以上 01/22 06:14
21F：→ jojomaan: 不過是說現在高麗菜這便宜，保存的成本應該會高於重置 01/22 06:14
22F：→ jojomaan: 8-10顆就是一件的價格而己 01/22 06:15
23F：推 vgil: 泡菜跟水餃 01/22 09:53
24F：→ colorworst: 水餃 01/22 10:16
25F：推 YuPEII: 羊肉爐 加高麗菜好吃 01/22 12:35
26F：→ luche: 菜心也可以吃 01/22 14:36
27F：→ bamboo7332: 高麗菜煎餅，板上之前有人分享做法簡單又好吃 01/22 17:46
28F：推 rosemary: 我吃不完都做泡菜 01/23 01:16
29F：推 AS2000: 泡菜+1 01/24 13:34
30F：推 plmokn54: 賣給別的店XD 01/24 18:37
31F：推 graceyue1023: 最近高麗菜很甜！清燙或是跟香腸一起炒飯都很棒！ 01/27 23:24
32F：推 RoxanneC: 酸菜 02/01 19:48
33F：推 darren8221: 大阪燒+1 02/03 05:48