作者shenlou (無)
看板cookclub
標題[問題] 大家簡單煮都煮些什麼？
時間Fri Jan 21 08:26:51 2022
這陣子比較常自己煮後就開始不太喜歡外食，但真正有興致煮些複雜的菜只有假日，上班
日通常煮些麵類、水餃然後配些涼拌的菜或煎個冷凍腿排之類
不曉得大家2人份都煮些什麼？有想過滷鍋肉起來，但冰箱太小不易保存，少人吃好像也
不太適合，大家一起來分享下少人份的菜單吧
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1F：推 a5365389: 一次做好幾天份的義大利麵醬或咖哩 要吃只要煮麵飯就行 01/21 08:33
2F：→ a5365389: 了 01/21 08:33
3F：推 optimistdog: 滷完就把肉分裝滷汁丟冷凍其實空間佔用不多 01/21 08:41
4F：推 tomtooy: 兩人份還好吧，半盒豆腐、一包青菜、兩顆蛋等等的家庭中 01/21 09:05
5F：→ tomtooy: 菜變化很多呀，如果帶便當就可以煮成3-4人份了 01/21 09:05
6F：推 frobo: 菜單很多啊，貝蒂的便當菜和masa我都常參考 01/21 09:24
7F：→ frobo: 但滷的那種大鍋真的兩人不好消耗保存（我家冰箱也很小）， 01/21 09:26
8F：→ frobo: 除非餐餐吃 01/21 09:26
9F：推 wseedw: 烤魚、煎肉排、各種料的烘蛋、炒青菜 01/21 10:44
10F：推 mepass: 兩個人也可以有菜有湯 01/21 10:52
11F：→ mepass: 份量抓準一點就好 01/21 10:52
12F：→ mepass: 炒一把菜 煎蛋或魚 再順便煮個湯 01/21 10:53
13F：推 xponed: 冷凍豬肉片醬油米酒糖各一匙少許辣椒醬煮到收乾，配燙青 01/21 11:12
14F：→ xponed: 菜 01/21 11:12
15F：→ Kayusumi: 豚汁 豆腐鍋 01/21 11:31
16F：推 arnbition: 烏龍麵加蛋 肉片 青菜 豆腐 01/21 11:46
17F：推 shacullen: 湯麵 01/21 14:11
19F：→ formizi: 現了。 01/21 15:57
20F：→ PsMonkey: 粥，柴魚湯包做底，其他食材隨便丟，幾人份都行 XD 01/21 16:11
21F：推 rumer: 18樓的菜看起來好好吃啊，喜歡蛋旁邊煎焦焦的。 01/21 16:20
22F：推 chirpspeep: 懶的時候都煮粥或什錦炒意麵，所有食材一鍋解決 01/21 16:24
23F：推 qwer7015: 湯麵吧，把冰箱的料都丟進去鍋子水煮，加鰹魚粉或味霸， 01/21 18:20
24F：→ qwer7015: 最後放肉、烏龍麵或米粉 01/21 18:20
25F：推 ghjkl2222424: 溫沙拉 01/21 18:38
26F：推 jellicolin: 當餐吃的就青菜炒肉片，組合隨意簡單調味。好吃不膩 01/21 18:40
27F：→ jellicolin: 想喝熱湯就做肉片豆腐豆皮火鍋，也很容易準備 01/21 18:40
28F：→ jellicolin: 日式的豚汁也是簡單萬用方便，組合很有彈性 01/21 18:41
29F：推 key123987: 義大利麵 咖喱 豚汁 01/21 20:23
30F：→ bluejark: 現在冷就煮一鍋料吃就好了 01/21 21:16
31F：推 cool10528: 雞腿湯麵加菜加鴻禧菇 01/21 21:31
32F：推 CHlLT: 各種的口味的粥，再燙個青菜配 01/21 21:47
33F：推 CHlLT: 滷牛腱冷凍，下班直接熱一下切片，再配個水餃，搞剛再加個 01/21 21:48
34F：→ CHlLT: 豆腐蛋花湯或是紫菜蛋花湯 01/21 21:48
35F：推 CHlLT: 或是燉半隻雞的雞湯，第一天就乾拌麵配雞湯，第二天雞湯可 01/21 21:52
36F：→ CHlLT: 以放麵或飯，煮成雞湯麵或是雞湯粥 01/21 21:52
37F：推 joey0602: 簡單煮就會煮什錦湯麵，配冰箱裡存的涼拌小菜 01/21 22:23
38F：→ q11010: 炒青菜+炒蛋 配個紫菜蛋花湯 營養又快速 01/21 23:21
39F：推 formizi: 上面提到滷牛腱冷凍，我也是會這樣，滷起來分裝冷凍。懶 01/21 23:54
40F：→ formizi: 得煮時，一樣這鍋就會出現。 01/21 23:54
42F：推 x80378: 蛋包飯 油飯 01/22 00:13
43F：推 lvoe1014: 我都一個人吃也都看冰箱有什麼做什麼耶 01/22 00:57
44F：推 yeh0216: 煎五花肉包生菜 01/22 10:21
45F：推 tyntseng: 粉漿蛋餅 超方便 01/22 10:40
46F：推 l23456789O: 炒飯 拌麵 清炒義大利麵 再煮一些肉蛋青菜加上去 01/22 12:09
47F：推 a890036: 乾拌麵。同鍋水燙麵→青菜→蛋包→肉片。燙麵時洗菜調醬 01/22 14:31
48F：→ a890036: 汁, 燙菜的時候拌麵。一餐10min內完成還只要洗一個鍋子 01/22 14:31
49F：→ popoan: 不會煮,只好吐司或麵包咬一咬 01/22 16:48
50F：推 selfvalue: 最普通的食材，雞蛋，主食，蔬菜 01/23 00:34
51F：→ selfvalue: 平常吃健康，外食偶爾 01/23 00:34
52F：推 zebra1986: 清冰箱湯麵。只要高麗菜、香菇和肉片（湯底用蔥油 01/23 02:12
53F：推 sandyQQ: 懶的煮的照片 看起來都好嚇人 我懶的煮就烤箱丟個魚 或 01/23 11:12
54F：→ sandyQQ: 肉 電子壓力鍋丟個藥燉 拌個涼菜 了不起再煎個xx蛋（突然 01/23 11:12
55F：→ sandyQQ: 覺得我一直處在懶的煮狀態） 01/23 11:12
56F：推 oohailey: 壽喜燒 01/23 11:48
57F：推 casio0406: 壽喜燒的雞蛋不會很難買嗎 01/24 04:06
58F：→ casio0406: 我逛賣場這麼久沒有看過主打可生食的 01/24 04:06
59F：推 cs9810931: 全聯的鮭魚菲力一塊用餐巾紙壓乾表面水分，將「十全味 01/24 05:05
60F：→ cs9810931: 噌140g一包、糖兩匙、米酒一匙」攪拌均勻後塗抹於鮭魚 01/24 05:05
61F：→ cs9810931: 上，放置冷藏等候一天。料理前冷水洗淨表面，用錫箔紙 01/24 05:05
62F：→ cs9810931: （或烘焙紙）將魚肉包住放置電鍋內鍋，外鍋放一杯水， 01/24 05:05
63F：→ cs9810931: 等開關跳起取出魚肉即可 01/24 05:05
64F：→ cs9810931: 討厭油煙的我偏偏不會蒸蛋，所以都用溫泉蛋拌飯，將雞 01/24 05:09
65F：→ cs9810931: 蛋洗淨，500mL熱水煮滾後加入100mL冷水，放入雞蛋，計 01/24 05:09
66F：→ cs9810931: 時12分鐘後取出（冷藏雞蛋可等久一點） 01/24 05:09
67F：→ cs9810931: 簡易滷雞腿，可樂300mL、醬油100mL、辣椒一根及少許白 01/24 05:13
68F：→ cs9810931: 胡椒，將上述材料和雞腿*2放進內鍋，外鍋一杯半至兩杯 01/24 05:13
69F：→ cs9810931: 水，等跳起即可食用 01/24 05:13
70F：推 voxwxov: 火鍋，豆蛋魚肉菜都有 01/24 14:15
71F：推 rahit: 卡波那拉 01/26 00:31
72F：推 ace9999: 瓜仔肉簡單 01/26 02:08
73F：推 yilou: 感謝cs9810931大提供 01/27 14:39
74F：→ graceyue1023: 牛丼～～大象食譜很方便！ 01/27 23:24
75F：推 AS2000: 買冷凍煎餃，用鑄鐵平底鍋煎，快速又好吃 02/01 05:42
76F：→ RoxanneC: 泡麵 02/01 19:48