作者giveme5jason (傑森楊)
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標題[閒聊] 有人試過放別種酒精的酒蒸蛤蠣嗎？
時間Wed Nov 10 11:16:36 2021
想問大家有沒有異想天開做一些新火花料理？
冬天到了就是想來碗熱呼呼的酒蒸蛤蠣
直接做了六種酒蒸蛤蠣的測試
影音傳送門底加：
https://youtu.be/BTvuWEewe1U
但是...
白酒蛤蠣真Ｄ膩！
這次挑戰梅酒、保力達、紅酒、威士忌、高粱、牛奶
六種酒精蛤蠣，到底哪種最對蛤蠣味呢？
真的煮到我茫啊～～～
但真的被我試出異軍突起的兩種？
大家猜猜是哪兩種？
我覺得以後可以不要吃白酒蛤蠣了
梅酒蛤蠣是少女的味道甜甜的，已戀愛
紅酒蛤蠣酸酸的，真的要說的話還是白酒蛤蠣麵比較好吃，光賣像就比較好
因為買不到奶酒，直接改用牛奶，一整個好吃欸！濃郁啊啊啊啊啊
保力達蛤蠣真的味道懷疑人生
殼都染色了啦！
真的不要輕易嘗試，就像感冒糖漿，很容易會有嘔吐反應哈哈哈
滿屋子藥酒味，明仔載的氣力，今仔日給你攢便便
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1F：→ icteric: 紅露酒不錯 11/10 12:18
2F：推 wseedw: 清酒也不錯 11/10 12:19
3F：推 sapphirekang: 牛奶好想試試看～ 11/10 13:01
4F：推 daae: 紹興蠻適合的 11/10 13:24
5F：推 dt0312: 清酒+1 11/10 13:47
6F：推 BILLYTHEKID: 狠愛演好像做過 11/10 13:57
7F：推 hakkiene: 烤肉不都是啤酒最方便 11/10 15:36
8F：推 twnndnpdnc: 防疫酒精還蠻香的（誤 11/10 16:26
9F：推 zaixing: 清酒不錯 11/10 17:23
10F：推 lvoe1014: 加過清酒、高粱 11/10 17:39
11F：→ lvoe1014: 白酒、清酒、高粱、米酒，不知道是失手還是怎樣，清酒 11/10 17:39
12F：→ lvoe1014: 的感覺醉比較快 11/10 17:39
13F：推 show1104: 加不同酒只是酒味不同的差別而已 我很常用中式麵條煮義 11/10 18:10
14F：→ show1104: 式手法麵料理 然加中式的酒(米酒 花雕) 11/10 18:11
15F：推 t11223342002: 用白酒滿讚的 11/10 18:36
16F：→ t11223342002: 保力達感覺好可怕喔 11/10 18:37
17F：推 Celestine: 保力達直接聞味道我就不行了 11/10 18:55
18F：推 lazzier: 保力達感覺可怕 11/10 19:11
19F：→ lazzier: 奶酒應該會有點恐怖，因為還蠻甜的 11/10 19:11
20F：→ Kayusumi: 清酒/米酒 11/10 19:51
21F：→ zxc9411: 以前在島國 都把蘭姆酒當米酒用 還不錯! 11/10 20:56
22F：推 yialu: 保力達太狂了XD 11/10 22:40
23F：推 ededws1: 最近家裡米酒用完了都用紅糟代替 11/10 22:47
24F：推 purine5566: 牛奶的話不就巧達湯嗎 11/10 23:55
25F：推 vchenkoshe: 清酒+1 11/11 00:29
26F：推 eve781022: 清酒很棒～～ 11/11 01:05
27F：推 x8109199: 有澀味的白酒都很適合搭配海鮮，用紅酒就比較不適合 11/11 02:49
28F：→ jetzake: 米酒醬油加個九層塔就有夠香啦 沒事不要亂搞有的沒的... 11/12 01:05
29F：推 Merrydancer: 用rum覺得可以 11/12 07:31
30F：推 matteojp: 清酒、白酒都不錯，梅酒好像下次可以試試 11/12 08:51
31F：推 ryo1008: 家裡只有高粱一直都是用高粱在做 11/12 11:46
32F：推 officina: XDXD好有趣 我是白酒常用 11/14 17:54
33F：→ officina: 真的味霖（14%？）也可以用 11/14 17:54
34F：→ officina: 因為我沒有特愛米酒料理不常買 11/14 17:55
35F：→ officina: 紅酒我也覺得應該不太適合QQ 11/14 17:56
36F：推 wei76119: 高級的話試試香檳，電視上有看過 11/14 21:33
38F：推 a315222223a: 清酒煮完鮮味感覺比較明顯XD 11/15 10:31
39F：推 eduxin: 啤酒 11/27 23:18