作者autodeskmaya (馬雅雅馬)
看板cookclub
標題[問題] 請問這種鍋子適合給電爐加熱嗎?
時間Sun Oct 31 21:54:42 2021
嚴格說不是電爐 而是 烤盤可拆洗的章魚燒機...
我想說把烤盤拿起來後 改放自己的鍋子當電爐使用 不知道可不可以...
章魚燒烤盤拿起後可以看到加熱部分結構。 加熱部分就是一個 Ω 型的電熱管
(網路圖片參考 類似這樣
https://imgur.com/a/JIvZ5cq )
(只是我的章魚燒機是圓形的，烤盤拆下後感覺可以直接把大小正確的圓底鍋子放上去熱)
比如...像這樣的厚底不銹鋼鍋 能否直接放在章魚燒機上面煮東西呢?
https://www.muji.com/tw/products/cmdty/detail/4550182219944
謝謝大家意見
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※ 編輯: autodeskmaya (1.162.45.164 臺灣), 10/31/2021 22:20:07
1F：推 whitefox: 放不鏽鋼便當盒 10/31 22:30
2F：→ autodeskmaya: 以我機器大小大概20cm以內的鍋都可以放上去 10/31 22:33
3F：→ autodeskmaya: 但不知道會不會有甚麼問題... 10/31 22:33
4F：→ autodeskmaya: 比如鍋子會不會因此變形...? 10/31 22:33
5F：→ autodeskmaya: 底會不會被燒黑一圈? (所以才想說放厚底鍋?) 10/31 22:34
6F：→ autodeskmaya: 或是會不會加熱不均勻? (就我用章魚燒機的經驗 10/31 22:34
7F：→ autodeskmaya: 的確靠近電熱管的那幾顆會熟的快 旁邊的會慢 10/31 22:35
8F：→ sdiaa: 厚底有夾鋁的鍋導熱會比較均勻 (也慢一點) 11/01 00:56
9F：推 ChristineGuo: 我用過不是加熱管但也是圓形可拆的廚房家電，bruno 11/01 02:33
10F：→ ChristineGuo: 萬用調理鍋放電鍋用的不鏽鋼鍋煮，5分鐘不到中心的 11/01 02:33
11F：→ ChristineGuo: 底就凸起了！我也有bruno電烤盤，它的底有稍微架高 11/01 02:33
12F：→ ChristineGuo: 不會直接接觸加熱管。感覺不夠厚應該會變形，太厚的 11/01 02:33
13F：→ ChristineGuo: 效率又不好。 11/01 02:33