作者kamechu (豬筑囑祝)
看板cookclub
標題[問題] 尋找類似的水果刀
時間Tue Oct 5 14:10:20 2021
這把算是人生會用菜刀以來的第一把刀
切水果外，尚未入手其他菜刀時，會用來切肉跟菜，切南瓜也不是問題
但用很久（約十年）都沒有磨過跟好好照顧
導致目前已經生鏽跟發霉，不太敢繼續使用
有依刀子上的刻字去尋找品牌但完全找不到
也在網路、賣場、百貨公司去找，卻都好像沒有差不多雷同的刀
目前唯一相像的是金永利的E3尖水果刀
不知道大家有沒有推薦或哪裡可以找到相同的刀呢？謝謝
https://i.imgur.com/8o3r1Ef.jpg
https://i.imgur.com/xkXqcjB.jpg
https://i.imgur.com/IS4fA2Y.jpg
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1F：推 coppi: 你直接找12-15公分水果刀就可以了，那個字體就只是不鏽鋼，10/05 15:33
2F：→ coppi: 不是品牌10/05 15:33
3F：→ LiDra129: 而且鋼印還是歪的???10/05 15:42
4F：→ coppi: 便宜刀很正常的事10/05 15:42
5F：→ LiDra129: 這我沒看過XD既然stainless steel是一個詞 應該會做在10/05 15:52
6F：→ LiDra129: 同一個鋼印上面 不應該歪成這樣XD10/05 15:52
7F：→ kamechu: 還真的沒注意過鋼印是歪的XD 有用12-15公分去找 可是沒找10/05 15:54
8F：→ kamechu: 到跟這把雷同的10/05 15:54
9F：推 coppi: 因為你這個就三德長度的牛刀刀型，只是刀本身便宜做法 刀型10/05 15:57
10F：→ coppi: 沒有很講究 握柄也是木頭釘起來而已，所以長相跟一般水果刀10/05 15:57
11F：→ coppi: 又會有點不同10/05 15:57
12F：→ coppi: 與其說要找一模一樣的，還不如選把厚實的三德用10/05 15:59
13F：推 kshieh: 國產的臻或日製的都有類似的刀，我相信一旦升級上去，你的10/05 16:07
日製的之前找過日本亞馬遜沒找到類似的，不然
就是用了有點不順手，再來看看國產的臻有無相同
14F：→ kshieh: 舊愛一定會變成糟糠的 XD10/05 16:07
15F：推 a1121210: 不是大賣場的木柄水果刀都長這樣嗎？10/05 18:32
有去愛買跟小北找，但都找不到@@
16F：推 a1121210: 那個蘋果A是產品logo吧10/05 18:35
17F：推 linkmusic: 好懷念，以前大賣場的便宜刀都長這樣，現在都變塑膠柄10/05 18:37
18F：→ linkmusic: 了10/05 18:37
19F：推 xulu0: 現在五金行的水果刀還是長這樣吧！10/05 19:42
※ 編輯: kamechu (27.247.163.99 臺灣), 10/05/2021 20:19:15
20F：推 mukey: 磨刀 換柄再戰十年 XD10/05 20:24
這把有像！不過太短 在官網有看到比較長的
應該會買來試試～謝謝
22F：推 coppi: 你找180mm牛刀就會有點像了..因為你找錯方向而已，然後那種10/05 21:24
23F：→ coppi: 不人體工學的柄也很少在稍微好一點的刀上出現..要是你堅持10/05 21:24
24F：→ coppi: 一模一樣就直接磨刀除鏽去霉就好10/05 21:24
我一直找水果刀 哈哈哈 但也不用一模一樣啦
只是需要拿起來順手 像具良治怎麼拿都不順
25F：→ tinybunny: 不是你這款但我覺得好用的在小北買到，買了第一隻用好10/05 21:47
26F：→ tinybunny: 幾年，想再買找好久找回小北買到，有紅綠黃三色附三色10/05 21:47
27F：→ tinybunny: 刀套10/05 21:47
28F：推 mevellous: 咦我家有一把一樣的 我媽應該是菜市場買的吧10/05 22:17
我的也是我媽給的，但他完全忘記哪裡買XD
29F：→ xin124: 我家之前有一把 斷了哈哈哈10/05 22:32
※ 編輯: kamechu (27.247.163.99 臺灣), 10/05/2021 22:58:01
30F：→ Kayusumi: 考慮一下主廚刀型阿10/05 23:48
31F：推 zuchang: 直接拿去刀鋪 請他們找比較快10/06 01:11
32F：→ coppi: 那其實你去刀鋪現場試比較適合 手感每個人愛的不一樣10/06 01:21
來估狗看看台北有什麼刀舖可以現場試
不然就是看看能不能像樓上大家講的請店家幫我磨跟換刀柄～
33F：推 aletheia: 直接換成16-18公分的utility knife10/06 07:58
34F：→ vdml: 都生鏽發霉表示不會顧刀 還是繼續買大賣場的刀吧10/06 10:37
之前真的不懂要怎麼顧，租屋的地方也沒地方能放，就都放廁所QQ
※ 編輯: kamechu (27.247.163.99 臺灣), 10/06/2021 11:26:09
35F：推 a1121210: 賣場好像還蠻多的10/06 12:11
41F：→ Kayusumi: 主廚刀可以幹很多事情，水果刀我覺得還好10/07 12:16
43F：→ mevellous: 我發現我家刀上還有貼紙 之前沒注意到抱歉XD10/08 17:52
我的外殼是寫apple什麼的XD但已經丟掉
44F：推 a1121210: 正陽牌XD10/08 20:19
※ 編輯: kamechu (110.30.89.167 臺灣), 10/08/2021 20:58:41
45F：推 jetzake: 那些黑斑看起來不是生鏽 比較像油煙之類的堆積而成 10/08 21:37
46F：→ jetzake: 拿把廢牙刷用肥皂或是小蘇打刷掉黑斑再磨一磨就很好用 10/08 21:38
47F：→ jetzake: 雖然這應該不是什麼講究的刀 但手感無價啦 10/08 21:38