作者shiba8 (我要狗妹)
看板cookclub
標題[問題] 冷凍蔬菜的菜味
時間Sun Oct 3 12:49:42 2021
買了greens綜合冷凍蔬菜，但用炒的或加起司拿去烤都還是有一股很噁的菜味......
想請問大家還有其他方法能蓋掉味道嗎？還是我只能拿去丟了…..
第一次買綜合的沒想到味道那麼可怕
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1F：推 fortrees: 冷凍的直接滾水丟下去吧 10/03 12:53
2F：→ fortrees: 別退冰直接煮 燙好後再看你要怎麼弄 10/03 13:38
3F：→ OrzOGC: 燙好再煮 10/03 15:05
4F：推 abc5073hg: 用鹽巴水燙冷凍花椰菜，還不錯 10/03 22:24
5F：推 whitelady: 燙蔬菜的水 裡面要加鹽是關鍵 味道有差 也可以加“烹大 10/03 23:18
6F：→ whitelady: 師”增加風味 10/03 23:18
7F：→ rangzhe: 加鹽巴試試 10/04 07:02
8F：→ CJhang: 我只買過花椰菜 用燙的沒出現過什麼不喜歡味道過的說 10/04 22:52
9F：推 LuciusMalfoy: 除了口感軟之外不覺得有多出什麼味耶 10/06 15:23
10F：→ keizeo: 川燙過味道會淡一點 10/06 22:12
11F：推 emi747: 加鹽巴試看看！ 10/20 23:06