作者madaux (形影不離)
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標題[問題] 請問台南16號米好吃又健康嗎?
時間Sun May 30 18:38:11 2021
最近疫情關係少出門改網購
想囤一些米時發現有一種台南16號
因為以前在賣場沒注意過
但爬了一下號稱不輸日本漁沼越光米
是真的還假的
我有吃過台灣的越光米
但好像沒有東部的富里米好吃
至於台南16號是台南種的吧?
這個品種真的好吃嗎
為什麼感覺不是非常流行
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1F:推 sponge0727: 因為是台南農改場跟臺大合作育成的水稻品種所以叫台南 05/30 18:47
2F:→ sponge0727: 16號 05/30 18:47
3F:→ abluelos: 富里是地方名 富里也有很多米種 05/30 18:55
4F:→ abluelos: 不流行可能是產量不夠高的因素 05/30 18:56
5F:→ madaux: 所以不是台南種的,只是名字叫台南16號? 05/30 18:57
6F:→ jior: 吃吃看啊,每個人喜好又不同 05/30 18:57
7F:→ Ashbrook: 台南也有種台南16號 05/30 19:13
8F:推 abluelos: 不是台南種的也有,例如富里也有賣高雄珍珠米。 05/30 19:15
9F:→ abluelos: 台南19號只是品種名稱。 05/30 19:16
10F:推 abluelos: 台灣越光米可能只是沒標台南16號的台南16號 05/30 19:21
11F:→ allencyh: 品種跟產地要分開的想 05/30 19:30
12F:推 fp737: 不便宜阿 你少量吃可以買 05/30 19:51
13F:→ fp737: 我個人是沒有很喜歡台南16號 05/30 19:51
14F:→ fp737: 過往台灣產的越光米多數都是指台南16號 05/30 19:53
15F:→ fp737: 後來台灣有一新品種叫台農77號 用"台灣越光米"在行銷 05/30 19:55
16F:→ fp737: 台南16號很多地方都有種 05/30 19:55
17F:推 lordwill: 會有爐渣的疑慮嗎 台中霧峰農會蔬果箱也有這款 05/30 22:38
18F:→ Kayusumi: 台南16號不一定在台南種植 05/30 23:47
19F:→ Kayusumi: 譬如關山的高雄139號超讚 05/30 23:48
20F:→ Kayusumi: 個人覺得挑東部農會出品都不會太差 05/30 23:48
21F:→ Kayusumi: 霧峰農會的越光米(台南16)應該是霧峰種植的 05/30 23:49
22F:→ jojomaan: 要健康會比較推東部米 05/31 11:12
23F:→ jojomaan: 其實只要是台灣的新米,都非常好吃 05/31 11:12
24F:推 lordwill: 感謝解答 來買一包試看看 05/31 11:56
25F:推 Agneta: 都是白米 在健康上會有很大的差異嗎? 05/31 11:56
26F:推 abluelos: 水質有差 06/01 19:27