作者adscription (sonia)
看板cookclub
標題[器具] 請問有氣炸鍋換成氣炸烤箱的板友嗎？
時間Thu Jan 7 13:50:20 2021
用了好幾年的氣炸鍋，真的非常好用，絕對是我的廚房必備工具之一啊
主要用在(私心覺得最適合也最推薦)"所有肉類料理"
用氣炸鍋做出來的烤雞、香腸、牛排，效果和效率都非常棒!!
現在覺得氣炸鍋的容量有一點不夠，就忍不住開始肖想氣炸烤箱了...
BUT！人生最難的這個BUT！
氣炸鍋的小讓他有熱能集中的優點，氣炸烤箱的大還能不能維持這個優勢呢？
如果氣炸烤箱能夠有一樣足夠的熱度和風速，那就衝了啊啊啊
當然如果還有其他優缺點也都很歡迎，希望能聽聽經驗者的分享
謝謝大家!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.18.80 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1609998622.A.9B6.html
1F：推 a27647535: 氣炸烤箱也不大吧 01/07 14:16
2F：推 shiningkan: 我只能說..氣炸烤箱弄出來的雞腿跟氣炸鍋弄出來的雞 01/07 14:22
3F：→ shiningkan: 腿是不同層級的 加上又清潔 01/07 14:22
4F：→ shiningkan: 體積只比氣炸鍋大一點而已 01/07 14:22
5F：推 shiningkan: 對流烤網 不需翻面 可以直接閉眼入了 01/07 14:26
6F：→ adscription: 我想要的都是20L以上的氣炸烤箱XDDD 01/07 15:34
7F：推 plok0202: 想問版友 氣炸烤箱跟氣炸鍋 食物的差異？ 01/07 21:27
8F：→ plok0202: 氣炸烤箱真的是空間大取勝 01/07 21:27
9F：→ Kayusumi: 對流上比較好，可以一次兩層 01/07 23:42
10F：推 miap: 我用氣炸鍋炸牛排約8分鐘，同樣的牛排用氣炸烤箱大概要15分 01/09 23:57
11F：→ miap: 鐘，覺得烤箱效率比較差 01/09 23:57
12F：推 abluelos: 可以看一下yt氣炸烤箱開箱，需要清潔的地方太多了。 01/10 21:47
13F：推 abluelos: 氣炸鍋的環境比氣炸烤箱密閉效率更好 01/10 21:51
14F：→ abluelos: 容積很大的旋轉氣炸鍋都比普通氣炸鍋需要時間長 01/10 21:51
15F：→ abluelos: 實用上旋轉氣炸鍋200度效果大約等於不到190度 01/10 21:51
16F：→ abluelos: 不過旋轉氣炸鍋比普通氣炸鍋跟氣炸烤箱還容易清潔 01/10 21:51
17F：→ pyrotechnic: 哈，看完樓上，發文主應該大大打消念頭了吧 01/11 19:25