作者adscription (sonia)
看板cookclub
標題[器具] 請問有氣炸鍋換成氣炸烤箱的板友嗎?
時間Thu Jan 7 13:50:20 2021
用了好幾年的氣炸鍋,真的非常好用,絕對是我的廚房必備工具之一啊
主要用在(私心覺得最適合也最推薦)"所有肉類料理"
用氣炸鍋做出來的烤雞、香腸、牛排,效果和效率都非常棒!!
現在覺得氣炸鍋的容量有一點不夠,就忍不住開始肖想氣炸烤箱了...
BUT!人生最難的這個BUT!
氣炸鍋的小讓他有熱能集中的優點,氣炸烤箱的大還能不能維持這個優勢呢?
如果氣炸烤箱能夠有一樣足夠的熱度和風速,那就衝了啊啊啊
當然如果還有其他優缺點也都很歡迎,希望能聽聽經驗者的分享
謝謝大家!!
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1F:推 a27647535: 氣炸烤箱也不大吧 01/07 14:16
2F:推 shiningkan: 我只能說..氣炸烤箱弄出來的雞腿跟氣炸鍋弄出來的雞 01/07 14:22
3F:→ shiningkan: 腿是不同層級的 加上又清潔 01/07 14:22
4F:→ shiningkan: 體積只比氣炸鍋大一點而已 01/07 14:22
5F:推 shiningkan: 對流烤網 不需翻面 可以直接閉眼入了 01/07 14:26
6F:→ adscription: 我想要的都是20L以上的氣炸烤箱XDDD 01/07 15:34
7F:推 plok0202: 想問版友 氣炸烤箱跟氣炸鍋 食物的差異? 01/07 21:27
8F:→ plok0202: 氣炸烤箱真的是空間大取勝 01/07 21:27
9F:→ Kayusumi: 對流上比較好,可以一次兩層 01/07 23:42
10F:推 miap: 我用氣炸鍋炸牛排約8分鐘,同樣的牛排用氣炸烤箱大概要15分 01/09 23:57
11F:→ miap: 鐘,覺得烤箱效率比較差 01/09 23:57
12F:推 abluelos: 可以看一下yt氣炸烤箱開箱,需要清潔的地方太多了。 01/10 21:47
13F:推 abluelos: 氣炸鍋的環境比氣炸烤箱密閉效率更好 01/10 21:51
14F:→ abluelos: 容積很大的旋轉氣炸鍋都比普通氣炸鍋需要時間長 01/10 21:51
15F:→ abluelos: 實用上旋轉氣炸鍋200度效果大約等於不到190度 01/10 21:51
16F:→ abluelos: 不過旋轉氣炸鍋比普通氣炸鍋跟氣炸烤箱還容易清潔 01/10 21:51
17F:→ pyrotechnic: 哈,看完樓上,發文主應該大大打消念頭了吧 01/11 19:25