作者Byzantin (拜占庭)
看板cookclub
標題[問題] 五金行鐵鍋
時間Sat Jan 2 11:58:24 2021
本身有使用過知名品牌鐵鍋經驗
（阿媽、和美、火槍）
這種鐵鍋開完鍋會是有點銀色
用久才會變黑
沒顧好也真的會生鏽
最近發現一般五金行賣的鐵鍋
價格很便宜
顏色全黑 表面光滑
好像也不沾許多 像是有塗層似的
用完沒擦乾也不會生鏽
可是品名也是寫鐵鍋
請問有人知道五金行賣的鐵鍋，
跟名牌鐵鍋有什麼差別嗎？
感覺好照顧又好用
不知道是差在哪裡
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1F：→ m2488663: 差在不能放IG賺讚 01/02 14:16
2F：→ good824: 你是不是沒把防鏽塗層燒乾淨就拿來煮菜… 01/02 14:39
3F：推 jennifer0115: 樓上+1......我婆家開五金行，其實那種傳統鐵鍋就 01/02 16:13
4F：→ jennifer0115: 很好用，但黑色亮亮那層是防鏽層要燒掉喔...... 01/02 16:14
5F：推 fzrpower: 我會先燒出氧化表層，再用Bio-nex拋光，連鐵鍋都不沾水 01/02 16:52
6F：→ fzrpower: Bio-mex 01/02 16:53
7F：推 foster0905: 生鐵鍋和熟鐵鍋的差別嗎？ 01/02 17:16
8F：推 se5088: 我用鹽酸開鍋 超快 鍋子便宜好用 一個100多 01/03 00:28
9F：→ se5088: 五金行鐵鍋一種有塗層的叫易潔鍋 一種就是要開鍋的 01/03 00:31
10F：→ se5088: 跟名牌的差在 他們幫你開好鍋 五金行要自己開跟價錢便宜非 01/03 00:33
11F：→ se5088: 常多 01/03 00:33
12F：推 null0826: 就我用過火槍牌跟五金行飛機牌心得，結論是沒差，只是 01/03 07:15
13F：→ null0826: 五金行要自己開鍋，不上油都會生鏽，用久都有孔，可是 01/03 07:15
14F：→ null0826: 五金行一個一百多而已 01/03 07:15
15F：推 Miahh: 用過別人的便宜鐵鍋，覺得比較輕薄，煎東西容易焦 01/03 08:47
16F：推 yoyoyin0119: 完全沒差 只要會開鍋養鍋 01/03 12:52
17F：→ nekosgr93: 差在鋼材/加工/厚度/重量 01/03 13:30
18F：→ nekosgr93: 一般人可能覺得沒差 01/03 13:30
19F：→ nekosgr93: 會在意的人就會在意 01/03 13:30
20F：推 kanbruce: 那種應該是易潔鍋,不用特別開鍋,不容易生鏽 01/03 20:53
21F：推 kope492m: 總覺得那幾家鐵鍋的利潤很驚人 01/04 01:06
22F：→ cobal: 一支鐵鍋可以讓你用一輩子,利潤一定會抓比較高的!! 01/04 11:41
23F：→ nekosgr93: 覺得利潤高可以下去做啊 01/04 12:24
24F：→ nekosgr93: 財富自由就在眼前囉 01/04 12:24
25F：推 isco: 賣一支鐵鍋就少一個客戶。用不壞，除非夫妻吵架拿來砸。 01/04 12:41
26F：→ Byzantin: 感謝回覆，我要問的東西就是易潔鍋 01/04 14:36