作者aaa810824 (Chiu)
看板cookclub
標題[心得] 這一年多的廚房料理
時間Tue Dec 29 22:19:42 2020
去年底搬家後終於擁有自己的廚房
2020因為疫情的關係真的覺得有廚房真好
也開啟了認真煮飯帶便當的日子
很多東西都是第一次做 上網查食譜嘗試
簡單分享一些餐桌日常 也是做菜學習紀錄
煎鴨胸 需要滿滿的耐心 鴨油可以再利用
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自己挫蘿蔔絲做蘿蔔糕
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一口氣做三個便當 蝦高湯亂入
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自己做的義大利麵可以用料澎湃
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薯條是從一顆馬鈴薯開始製作.. 做一次就懶了
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桿麵皮烤pizza 珍珠地瓜粉揉的 珍珠超麻煩
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紅酒燉牛肉 是男友的指定料理
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烏骨雞湯 剛好可以塞進鑄鐵鍋
氣炸香腸無敵好吃 但氣炸鍋會被油噴髒
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蚵仔粥 鮮甜
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沒什麼技術只是買了鮭魚和澎湖海膽
再煎一點牛肉 做丼飯 還堅持做醋飯
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牛丼 配砂鍋魚頭火鍋 FIKA平底鍋顏值很高
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秋蟹的季節 跟風一下
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看電視介紹金華火腿 就跑去買來做干貝燉雞湯
第一次做這種湯品 火腿超級鹹香濃郁的豬味
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清明過後梅子的季節 跟上釀梅酒的腳步
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中秋節過後就可以喝囉 等待時間的味道 很有趣
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烤麵包的部分 麵包烤後變胖很可愛
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烤圓圓的麵包 切開做出漢堡
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草莓卡士達塔 甜點放上草莓看起來就厲害
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提拉米蘇 跟冰淇淋一樣好吃的東西
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男友的生日蛋糕 蛋糕體 奶油 各種打發打很累
但是成品很滿意很有成就感 ！
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今年花了好多時間在廚房
煮飯真的很花時間呀 其他家事都做不完了
但是煮飯很愉快 有人一起分享更開心
感謝收看
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2F：→ ace9999: 多字勿理. 12/29 23:34
3F：推 hcw77926: 好厲害 12/29 23:40
4F：推 Nexus5X: 男友太幸福了吧 12/29 23:57
5F：推 imlamei: 好棒！好幸福 12/30 00:51
6F：推 pontneuf: 好厲害 12/30 01:44
7F：推 zzzoozzo: 看起來都很好吃～～ 12/30 08:11
8F：推 ga86041: 有缺男友嗎??? 開放女生報名嗎?? 12/30 10:15
9F：→ ga86041: 超美 有妳就不用出門吃飯了>_< 12/30 10:17
10F：推 fishball0000: 漢堡好療癒喔xD 12/31 00:23
11F：→ luche: 之前吃過一家超高比例白蘿蔔的蘿蔔糕 很好吃 01/02 22:46
12F：→ aaa810824: 哈哈謝謝大家喜歡 其實漢堡麵包有點太紮實 01/04 12:55
13F：→ aaa810824: 自己做用料可以很大方 繼續累積餐點分享！ 01/04 12:55