作者v792899 (月亮親一下)
看板cookclub
標題[問題] 快速煮補湯的方式
時間Tue Dec 1 12:23:26 2020
請問快速煮補湯的方式
因為廚房是共用的 在樓下 也沒辦法很悠閒邊燉煮邊做別的事
目前查到用壓力鍋 或電子壓力鍋 這兩種都沒用過 考慮購入
想請問推薦什麼方式跟工具可以比較快速料理
是吃素食 想煮的項目有四神湯 蔬菜大補湯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.0.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1606796609.A.D17.html
1F：推 away: 一般電鍋其實就可以了吧... 12/01 13:08
2F：推 eveno: 房間裡可用電的話，買小電燉鍋，直接丟食材進去，會花點時 12/01 13:11
3F：→ eveno: 間但不用顧火 12/01 13:11
4F：→ iamalam2005: 電鍋或是烤箱都可以啊 12/01 13:11
5F：→ mrschiu: 電子壓力鍋或電磁爐加壓力鍋有定時功能就不必顧火... 12/01 13:16
6F：推 milkcake: 素食的話電鍋就行了 壓力鍋是要燉爛骨頭 12/01 15:38
7F：推 mepe1018: 電鍋就很好用了～～加水按鍵按下去就好了 12/01 18:12
8F：推 angechen: 要快速的話用煮飯的電子鍋就很好，我都用電子鍋煎中藥XD 12/02 02:06
9F：推 wenb6988: 我都用飛利浦的金小萬燉欸 就算沒肉但有時燉馬鈴薯或豆 12/03 17:25
10F：→ wenb6988: 類的時候還是用有壓力的鍋燉口感才更好 12/03 17:25
11F：推 randee32px: 免顧火的話萬用鍋的確也是個好方法，而且能做的東西 12/04 11:34
12F：→ randee32px: 很多樣，可以幫你開發新菜色 12/04 11:34
13F：→ Umma737: 同是素食者，2133萬用鍋不錯，便宜好燉不用顧 12/04 20:38